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視頻標簽：ATP的主要來源,細胞呼吸
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：高中生物人教版必修一第五章第三節《ATP的主要來源--細胞呼吸》湖南省優課
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高中生物人教版必修一第五章第三節《ATP的主要來源--細胞呼吸》湖南省優課
第五章 第三節 ATP的主要來源—細胞呼吸（教學設計） 教學目標：
1、知識目標：比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同。
２、能力目標：理解呼吸作用的原理及其在生產和生活中的應用。 ３、情感目標：學習科學方法，尊重實驗事實養成科學嚴謹的態度，
建立科學的價值觀。
重點：有氧呼吸的過程及原理 難點：１、細胞呼吸的原理的本質 ２、探究酵母菌細胞的呼吸方式。 復習提問：
1、寫出ATP的結構簡式（說出各部分名稱，水解位置） 2 、ATP中能量的主要來源（引入新內容。板書課題）
授新課:
問題探討：
⒈呼吸作用與物質的燃燒有什么共同點？ ⒉呼吸作用能夠像燃料在體外燃燒那樣劇烈嗎？ ⒊在無氧條件下，細胞還能夠通過呼吸作用釋放能量嗎？ 學生討論教師總結：
⒈都是物質的氧化分解過程；都能產生ＣＯ２等產物，并且都能釋放能量。
⒉不能。否則細胞中的化合物會迅速而徹底的氧化分解，能量會迅速全部釋放出來，細胞的基本結構也會徹底破壞。
⒊能。但在無氧的條件下釋放的能量少。 一．細胞呼吸的概念和特點 學生閱讀Ｐ91回答：
1．概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并且生成ATP的過程。 2．特點：分解有機物釋放能量
二．細胞呼吸的過程：
學生閱讀然后回答：
有氧呼吸、無氧呼吸的含義、條件、場所、物質變化、能量變化分別是怎樣的？
㈠有氧呼吸： 1．過程：
第一階段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二階段：丙酮酸＋水→ＣＯ２＋［Ｈ］＋ＡＴＰ（少） 第三階段：Ｏ２＋［Ｈ］→Ｈ２Ｏ＋ＡＴＰ（大量） 2．場所：細胞質基質、線立體基質、線立體內膜
3．能量變化：有機物中穩定的化學能轉變為ATP中的活躍的化學能及熱能。
4．物質變化：葡萄糖轉變為丙酮酸、[H]、ATP、H2O 5．實例：絕大多數生物的呼吸方式 ㈡無氧呼吸 1．過程：
3
第一階段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二階段：丙酮酸→２Ｃ２Ｈ５ＯＨ＋２ＣＯ２＋能量
丙酮酸→２Ｃ３Ｈ６Ｏ３＋能量
2．場所：細胞質基質
3、物質變化：葡萄糖轉變為酒精、CO2或乳酸
4．能量變化：葡萄糖中的穩定的化學能轉變為熱能（大部分）和ATP中活躍的化學能。
5．實例：乳酸菌、破傷風芽孢桿菌等厭氧菌以及動植物體內的寄生蟲。
請同學們列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同： 項目 有氧呼吸 無氧呼吸 不同點
場所 條件 產物 能量
相同點
聯系 實質 意義
三．呼吸作用原理的應用
閱讀課本P95圖及文字說明然后討論：
1．任選2-3個實例，分析人們在生產和生活中的應用了呼吸作用原
4
理的哪些方面？
2．生活中還有哪些應用細胞呼吸原理的事例？再舉例加以說明。 制作酸菜、泡菜等。 本節小結：略
鞏固練習：
1、蘋果果實進行無氧呼吸產生的能量減少，是因為還有部分能量（ ） A、留在丙酮酸分子中 B、留在乳酸分子中 C、留在酒精分子中 D、留在ATP的分子中
2．在有氧呼吸的全過程中，CO2的形成發生在（ ）
A．第一階段 B．第二階段 C．第三階段 D．各個階段 3．有氧呼吸和無氧呼吸的相同點是 （ ）
A.都需要氧氣 B.都是在線粒體中進行 C.都能產生二氧化碳和水 D.都能產生中間產物丙酮酸
4．在呼吸作用過程中，若有CO2放出，則可推斷此過程一定（ ）
A．是有氧呼吸 B．是無氧呼吸 C．不是酒精發酵 D．不是乳酸發酵
5．根據下列不完整的呼吸作用示意圖，解答下列問題： 乳酸 CO2 B C
C6H12O6 A D H2O
E
（1）填出圖中方格內的物質名稱 。 （2）從圖中選擇有關的字母，填在題的橫線上。 1）有氧呼吸的途徑是 ；
2）呼吸作用過程中產生能量最多的是 階段； 3）呼吸作用過程中能產生氫的階段是 ； 4）氧氣參與 階段的化學反應。 （3）在下列橫線上填出相應內容：
1）A與B階段的反應屬于 ，其反應式為 。 2）A與E階段的反應屬于 ，其反應式為 。 3） 有氧呼吸的反應式為 。
5
第五章第4節能量之源——光與光合作用（教學設計）
一 捕獲光能的色素和結構
教學目標：
（1）說出綠葉中色素的種類和作用 （2）說出葉綠體的結構 教學重點與難點： 1.教學重點
（1）綠葉中色素的種類和作用 （2）如何提取色素 2.教學難點
（1）如何提取色素
（2）葉綠體的結構與功能的對應 教具：PPT 課時：1課時
教學過程：
初中時我們都學習過綠色植物的光合作用，什么是光合作用？在光合作用中發生了哪些變化？在綠色植物的什么地方進行的？
光合作用中物質和能量都發生了轉化。追根溯源，能量的最終源頭是來自太陽的光能，進行光合作用的細胞首先要能夠捕獲光能，用什么捕獲光能？在哪里捕獲？
閱讀課本P97思考“本節聚焦” 1.捕獲光能的色素有哪些？
2.葉綠體的結構是怎樣的？
3.葉綠體的結構有哪些適于進行光和作用的特點？ 一、 捕獲光能的色素
綠葉中有哪些色素呢？ 實驗：綠葉中色素的提取和分離
實驗原理：綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑中，所以可以用有機溶劑提取綠葉中的色素。本實驗選的有機溶劑是：___________________。綠葉中色素不只一種，利用它們在層析液中的___________不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的_____，反之則___。 實驗選材：見課本P98 方法步驟：見課本P98
提取綠葉中的色素（取綠葉、研磨、過濾）——制備濾紙條——畫濾液細線——分離色素——實驗結果
注意事項：1.濾紙條的一端剪去兩角。
2.毛細吸管沿鉛筆線均勻畫出一條細線，多畫一兩次。 思考：1.二氧化硅和碳酸鈣的作用
2.為什么濾紙條的一端剪去兩角？
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觀察與記錄：
濾紙條上顏色從上至下依次是：_____________________________________ 對應的色素是：________________________________________________
小結：
這些色素對光的吸收有差別。____________和_______________主要吸收藍紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收_____________，因此，植物對_____________光吸收最好。因為葉綠素對_______吸收最少，被反射出來，所以葉片呈現____________。
思考：溫室或大棚種植蔬菜時，應選用什么顏色的玻璃、塑料薄膜或補充光源？
色素存在于植物的什么結構中呢？ 二、葉綠體的結構
在第三章學習細胞器時，學習了葉綠體的結構。由______膜構成，內部有許多__________,基粒和基粒之間充滿了_________。每個基粒都由一個個圓餅狀的_____________堆疊而成。
這些囊狀結構稱為___________,吸收光能的四種色素就分布在___________
本節課小結：
____________是進行光合作用的場所。它的內部的巨大膜表面上，不僅分布著_________________________________，還有許多進行光合作用所必須的_____
記憶節節清
鞏固練習
1.提取葉綠體中色素時要加入丙酮或乙醇，其原因是（ ） A.防止葉綠素被破壞 B.讓色素溶解 C.便于葉片研磨成勻漿 D.促使葉綠素分離
2.恩格爾曼用水綿進行的光合作用實驗證明的是（ ） A.綠色葉片在光合作用中產生了淀粉 B.氧氣是由葉綠體所釋放
C.植物可以凈化空氣 D.光合作用釋放的氧全部來自水
3.溫室栽培蔬菜，采用什么顏色做頂棚更能提高產量（ ） A.紅色玻璃 B.藍紫色玻璃 C.綠色玻璃 D.無色玻璃
4.把葉綠體色素溶液放在自然光源和三棱鏡之間，從鏡的另一側觀察，連續光譜中變暗的主要區域是（ ）
A.紅光和藍紫光區 B.黃光和藍紫光區域 C.綠光和紅光區 D.黃光和綠光區
5.葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，光能的吸收發生在葉綠體的（ ） A.內膜上 B.基質中 C.類囊體片層膜上 D.各部位上
6.在提取葉綠素時，加入少量碳酸鈣的目的是（ ） A.增加葉綠素的溶解度
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B.破壞膜系統，使葉綠素被充分提取 C.防止葉綠素在提取時受到破壞 D.防止葉綠素與其它物質結合
7.在一定光照強度下，綠色植物在哪種光的照射下放出的氧最多（ ） A.綠光和藍紫光 B.紅光和藍紫光 C.藍紫光和綠光 D.紅光和綠光 8.胡蘿卜素和葉黃素在光合作用中的作用是（ ）
A.傳遞光能、傳送電子 B.傳遞光能、轉變光能 C.吸收光能、轉變光能 D.吸收光能、傳遞光能
9.在葉綠體的色素提取和分離實驗中，實驗結果表明，在濾紙條上相鄰色素帶之間距離最大的是（ ）
A.葉綠素a和葉綠素b B.葉綠素a和葉黃素 C.葉黃素和胡蘿卜素 D.無法判斷
10.回答有關提取和分離葉綠體色素的一組問題。
（1）用丙酮-研磨法提取葉綠體色素時，要以丙酮為提取液的原理是葉綠體中的各種色素能________________有機溶劑。
（2）為了加快研磨速度，在研缽中加入__________；為了防止葉綠素破壞，應加入______________________
（3）置于層析液中的濾紙條，要防止上面的色素細線沒入層析液中，這是因為____________________________________
（4）層析后濾紙條上的色素帶，自上而下依次為：橙黃色的_____________；黃色的________________；藍綠色的______________和黃綠色的_______________。
課后輔導 課本P100拓展題答案
1.植物吸收光能的色素，除存在于葉片的一些細胞中外，還存在于哪些部位的細胞之中？
還存在于植物幼嫩的莖和果實等器官的一些含光合色素的細胞中。
2.海洋中藻類植物，習慣上依其顏色分為綠藻、褐藻和紅藻，它們在海水中的垂直分布依次是淺、中、深，這與光能的捕獲有關嗎？
有關。不同顏色的藻類吸收不同波長的光。藻類本身的顏色是反射出來的光，即紅藻反射了紅光，綠藻反射出綠光，褐藻反射出黃色的光。水層對光波中的紅、橙部分吸收顯著多于對藍綠部分的吸收，即到達深水層的光線是相對富含短波長的光，所以吸收紅光和藍紫光較多的綠藻分布于海水的淺層，吸收藍紫光和綠光較多的紅藻分布于海水深的地方。 相關鏈接
葉綠素溶液的透射光與反射光
葉綠素溶液在透射光下呈現綠色，但在反射光下呈現紅色（葉綠素a為血紅色，葉綠素b為棕紅色），這叫做熒光現象。產生熒光現象的原因是，當葉綠素分子吸收光量子后，就由最穩定的、最低能量的基態（常態）提高到一個不穩定的、高能狀態的激發態。由于激發態極不穩定，發射光波，消耗能量，迅速由激發態降回基態。這時發射的光波就稱為熒光。熒光的壽命很短，為10-9~10-8秒。因為葉綠素分子吸收的光能有一部分消耗于分子內部振動上，輻射出的能量就小，根據波長與光子能量的成反比的規律，反射光的波長比入射光的波長要長一些。所以葉綠素溶液的透射光呈綠色，而反射光呈紅色。
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第五章第4節 能量之源——光與光合作用（教學設計）
二 光合作用的原理和應用
教學目標 知識目標
1.了解光合作用的探究歷程 2.理解光合作用的過程和原理 3.了解光合作用原理的應用 能力目標：
通過回顧光合作用發現過程中的幾個經典實驗，提高學生的科學素質，培養學生設計實驗、分析實驗的能力。 情感態度價值觀目標：
通過對光合作用實驗的分析、討論，使學生感受到科學發現的艱難，體驗科學工作的方法和過程，培養學生嚴謹的科學態度，激發學生的創新意識，增強學生進行科學研究的興趣和信心。 教學重點
1.光合作用的過程和原理 2.影響光合作用的外界因素 教學難點
光合作用的過程和原理 課時：2
教學過程 ：
【導入】今天天氣很好，陽光明媚，同學們想一想這樣的天氣對植物有什么益處？ （利于植物進行光合作用） 問：根據上節課的學習，同學們回顧一下進行光合作用的場所是哪里？吸收光能的物質是什么？
（場所是葉綠體，吸收光能的物質是色素。） 問：光合作用的反應式怎樣寫？
其實人們對光合作用的認識經歷了漫長的探索歷程，許多科學家進行了大量的實驗才逐步認識了光合作用的原理，這節課我們繼續學習光合作用的第二部分：光合作用的原理和應用。 首先我們先來重溫科學家對光合作用的探究歷程。 一、 光合作用的探究歷程：
根據課本給出資料，完成下列空白 時間 人物
結論
1771年
普利斯特利
1779年 普利斯特利的實驗只有在陽光照射下才能成功，植物體只有綠葉才能更新污濁的空氣 1785年
梅耶 植物在光合作用時把光能轉化為化學能儲存起來了。 1864年
薩克斯
9
1880年 恩格爾曼 氧由葉綠體釋放出來，葉綠體是光合作用場所。 1939年 光合作用中釋放出來的氧全部來自于參加反應得水。 20世紀40年代
二、 光合作用的過程：
光反應
暗反應
注：
1、糖類(CH2O)中各元素和原料的對應關系：
C CO2 H H2O O2 H2O 2、能量的轉移途徑：
光能 ATP中活躍的化學能 (CH2O)中穩定的化學能 3、碳的轉移途徑：
CO2 C3 (CH2O) 過程 光反應
暗反應
反應場所 條件 物質變化
能量變化
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