視頻標簽：食物的消化,營養物質的吸收

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視頻課題：北師大版生物學七年級下第八章第2節 食物的消化和營養物質的吸收（第一課時）安徽省 - 淮南

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北師大版生物學七年級下第八章第2節 食物的消化和營養物質的吸收（第一課時）安徽省 - 淮南

教學目標
1、了解消化系統的器官組成及各器官的位置。
2、了解消化系統中各消化腺的種類、分布及主要功能。
3、了解口腔內牙、舌和唾液腺的形態。
2教學重點
1、消化系統的各器官的位置。
2、消化腺種類、分布和主要功能。
3、口腔的結構和唾液對淀粉的初步消化作用。
 
3教學難點
1、消化腺種類、分布和主要功能。
2、口腔的結構和唾液對淀粉的初步消化作用。
4教學過程
4.1創設情境　　新課教學　　課堂總結
4.1.1教學活動
活動1【導入】蘋果種子歷險記
師:小明在吃蘋果時,不小心將蘋果的種子咽了下去,這粒蘋果種子在小明的消化道內,經歷了一天的歷險記,它先遇到像軋鋼機似的上、下尖硬的怪物,差點兒將它壓的粉身碎骨;剛躲過一劫,又遇到“酸雨”;后來它鉆進一條又長又窄的迷宮,它在這里走了很久身邊的許多物質都神秘的消失了,走出迷宮,它又差點兒鉆進“死胡同”,幸虧及時改變方向;后來不知怎地,它與一些臭的東西混在一起;最后,它們在小明上廁所時,一起離開了小明。請你幫這粒種子分析一下。
(1)它在哪里遇到像軋鋼機似的怪物?
(2)它在哪里遇到酸雨?
(3)又長又窄的迷宮是什么部位?為什么許多物質在這里神秘的消失?
(4)它在什么地方與很臭的東西混在了一起?
生:仔細聽故事并回答。
 
活動2【練習】消化管和消化腺組成消化系統
師:引導學生自學教材P8面內容,熟悉各器官的形狀和位置。
 生:在教師指導下自學并完成講學稿相關內容。
活動3【活動】排排序：把消化系統器官圖片按順序排列起來。
找四名學生,兩人一組,比比哪一組拼的更快更好。
活動4【講授】消化系統的組成
師:展示各消化腺圖片,講解其位置、分布、數量、分泌的消化液及作用。
生:認真聽講思考。
活動5【活動】找一找唾液腺
展示唾液腺圖片,讓同桌之間相互找一找唾液腺在哪。
活動6【講授】總結
師生共同總結消化管、消化腺內容。
活動7【講授】淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異
引導學生閱讀課本P9面實驗。
師展示實驗過程引導學生得出結論,明白食物為什么需要消化。
活動8【測試】課堂總結
學生完成講學稿自主檢測內容。
師點評。
 
第2節 食物的消化和營養物質的吸收 (第1課時)
一、【學習目標】
1、描述人體消化系統的組成，理解結構與功能是相適應的；
2、通過演示“淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異”理解大分子有機物需消化的原因。

二、【學習內容】
【知識點1】消化系統的組成
1、消化系統：
（1）食物的消化吸收是由        系統完成的。
（2）消化系統由          和       兩大部分組成。
2、消化管：
（1）概念：消化管是食物經過的通道，開始于   終止于      。
（2）組成：消化管由     、    、    、   、    、     和       等構成。
（3）功能：消化管具有      、    、    和       等功能。
3、消化腺：

消化腺的組成	分泌的消化液	分布（位置）
唾液腺
胃腺
（人體最大的腺體）
胰腺
腸腺

 
【知識點2】演示并分析淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異
（1）現象:①號袋內溶液         ;燒杯內溶液          。②號袋內A試紙與B試紙       。
（2）實驗結論:        不能透過透析袋;           能透過透析袋。
（3）如果細胞膜具有和透析膜相似的功能，你推測食物中的淀粉能不能直接被細胞吸收
    呢?   

模型部位	人體部位
透析袋
透析袋周圍的水
透析袋周圍的淀粉 （葡萄糖）

像淀粉類的復雜大分子必須經過消化，轉變成        物質，才能被細胞吸收利用。
 
三、【達標檢測】
1、能分泌膽汁的器官是:(  )
  A唾液腺  B膽囊  C肝臟   D胰腺
2、一位同學吃西瓜時將一粒瓜子咽了下去，下列哪項是它的施行路線(  )
 A口腔→食管→胃→大腸→小腸→肛門    B口腔→胃→食管→小腸→大腸→肛門
 C口腔→大腸→胃→食管→小腸→肛門    D 口腔→食管→胃→小腸→大腸→肛門
3、人體有時出現反酸胃痛的現象，是因為(  )
 A唾液分泌過多  B唾液分泌過少   C胃液分泌過多     D胃液分泌過少
4、人體內最大的消化腺(  )
 A膽囊  B肝臟   C唾液腺   D胰腺
5、消化系統中不與食物接觸的消化器官是(  )
A胃  B小腸  C食管   D肝臟
6、下列不屬于消化管的結構是:(  ) 
A食管   B唾液腺   C胃    D大腸
7、人體最主要的消化器官是       其內有    、      、       三種消化液。
8、判斷:①膽汁胰液都注入小腸。(  )
②消化腺所分泌的消化液由血液進入消化管。(  )

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