視頻標簽：物質跨膜,運輸的實例

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視頻課題：人教版高一年級必修一第4章第1節《物質跨膜運輸的實例》四川省優課

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人教版高一年級必修一第4章第1節《物質跨膜運輸的實例》四川省優課

人教版必修一 第4章 第1節 第四章 第1節 物質跨膜運輸的實例  
教學設計 
一、教學背景分析 1.教材分析 
《物質跨膜運輸的實例》是人教版必修1《分子與細胞》中第4章第1節的內容。教材利用一些具體例子和資料，介紹了兩方面的內容：水分子是順相對含量的梯度跨膜運輸的，一些離子的跨膜運輸并不是順著離子的相對含量進行的，最后總結出細胞膜是選擇透過性膜。其中，“水分的跨膜運輸”具有重要的教學價值，這是一個探究實驗，也是學生在高中階段第一次真正全面接觸探究實驗，通過對植物細胞失水和吸水的探究，培養學生學會探究問題的一般方法和步驟。 2.學情分析 
學生在初中做過或見過這樣的實驗：泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮，泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺。學生也有這樣的生活經驗：做菜餡時加入一些鹽，蔬菜中的水分會大量滲出；對農作物施肥過多會造成“燒苗”現象等，這些生活經驗對學習本節內容都有幫助。而本節內容需要學生從微觀水平上理解細胞吸水、失水的過程，理解細胞膜是選擇透過性膜，內容本身較抽象，難以理解，學生學習起來會有一定困難。另外，學生在初中曾經接觸到科學研究的一般步驟，但在如何提出問題、作出假設和設計實驗等環節都還缺乏訓練。 二、目標表述 1.知識與技能 
（1）說出細胞在什么情況下吸水和失水。 （2）舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。 （3）熟練制作臨時裝片和操作顯微鏡。 2.過程與方法 
（1）嘗試從生活現象中提出問題，作出假設。 （2）進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計和操作。 3.情感態度和價值觀 
體驗科學探究過程，培養學生質疑、求實、創新的科學態度和精神。 三、教學重難點 
 
                    
             
                    
                            教學重點 
1.說明探究實驗的基本方法和一般過程。 
2.讓學生知道細胞與外界溶液一起可以構成一個滲透系統。 3.舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。 教學難點 
1.如何提出問題，做出假設。 
2.如何設計實驗過程（材料、實驗用具、試劑的選擇，實驗結果的預測等）。 3.理解細胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜。 四、教學設計思路 
本節課首先由“問題探討”引入，從“擴散”遷移到“滲透”。在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎上，由學生分析實驗現象，總結出滲透作用發生的條件，體現“學生是學習的主體”。 
然后由滲透裝置類比聯想到細胞，分析教材給出的“水分進出哺乳動物紅細胞的狀況”，認識動物細胞的吸水和失水是通過滲透作用完成的。在細胞的吸水和失水問題上，植物細胞和動物細胞相似嗎？如果相似，植物細胞又有什么與動物細胞不同之處呢？引出探究活動。探究植物細胞的吸水和失水重在做好引導，訓練學生提出問題、作出假設和實驗設計的能力，歸納出科學探究的一般步驟，進一步通過動手實驗，鍛煉學生的操作能力。 
通過動植物細胞吸水和失水問題的分析，學生認識到水分子是可以自由進出細胞膜的，并且是順相對含量的梯度進行的。教材的資料分析提供的素材是無機鹽的吸收情況，通過分析討論，引導學生歸納出：細胞對物質的吸收不一定都是順相對含量的梯度進行的；細胞吸收物質是有選擇的，說明細胞膜具有選擇透過性。 
本設計遵循的新課程理念是面向全體學生，提高生物科學素養，倡導探究性學習。依據“自主學習”的原則，以探究式教學方法為主線，以學習小組為單位，利用多種教學資源引導學生自主學習，讓學生在討論、探究、交流中相互啟迪，獲得新知，形成良好的學習習慣和學習方法；在學生自我監控、自我評價、自我發展中培養學生獨立思考習慣和創新意識，培養學生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。 五、教學過程 
 
教學內容、過程安排 
 
設計意圖 
 
                    
             
                    
                            第1課時 
【創設情境，導入新課 】 
引言：展示花瓶中插著的鮮花，以水養花，可維持花枝一段時間的活力，若無水就會很快失水、萎焉，說明水分能夠通過一定的方式進入細胞，維持活性，水分又是如何通過細胞膜進入細胞的呢？ 
今天，我們共同探究水分是怎樣通過細胞膜進出細胞，并以水為始，展開對其他物質如何進出細胞膜以及細胞膜結構的探究和學習。 
【問題探討】 
1.學生演示實驗：滲透作用的實驗現象 
教師和各實驗小組代表課前做好該實驗，實驗的內容設置如下：  A組燒杯內盛清水，漏斗中盛蔗糖溶液：  甲漏斗口密封玻璃紙/蛋殼膜  乙漏斗口密封塑料布  
丙漏斗口密封紗布 
 B組：漏斗口密封半透膜：    甲漏斗內盛蔗糖溶液，燒杯內盛清水  
乙漏斗和燒杯內盛相同濃度的蔗糖溶液 
由實驗可得： 
（1）滲透作用概念：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴散，稱為滲透作用。 
（2）滲透作用條件：具有半透膜；半透膜兩側具有濃度差 2.提出討論問題【探究1】 
 
問題1.液面為什么升高？ 
答：水分子通過半透膜擴散進入長頸漏斗。  問題2：水為什么會通過半透膜進去？ 答：因為存在濃度差 
   
創設情境，從生活現象入手，聯系生活實際，貼近日常生活，激起學生的學習欲望，學以致用。    
學生親自實驗，展示實驗現象，分析比較實驗結果，得出結論，驗證理論現象。既鍛煉了學生的動手操作能力，也提高了學生分析問題能力，更能激發學生學習、探究的積極性，使學生真正感受到課堂屬于自己。通過演繹實驗，引導學生總結學習滲透作用及滲透作用發生的條件。整個課時1的學習，也將通過歸納演繹法進行學習，充分體現學生的學習自主性。     
多媒體課件直觀演示，利于學生理解抽象的知識。具象微觀理解滲透現象液面上升的原因，水分子運動擴散的原理。所設問題層層推進，由淺入深，由簡到繁。通過引導學生自己得出結論并得出滲透作用發生的方向、速率等問題，將課堂的主動權交給學生。 
 
                    
             
                    
                            問題3.膜哪側的水分子多？ 答：膜外側濃度低，水分子多 問題4.膜兩側的水流速度？ 
答：水流出的速度慢，水流進的速度快 問題5.水流方向？ 答：低濃度→高濃度 
問題6.液面為什么不一直升高？ 答：水分子進出速率相等，達到動態平衡 3.小結 
  
 
4.活學活用 
典型例題如圖中的滲透裝置，開始時的液面高度為a，停止上升時的高度為b，若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出，則ab液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數之間的關系是B 
 
【互動探究，新課教學】 
1.動物細胞的吸水和失水 
實驗結果及分析，得出結論（課時2學生進行具體操作）： 
                 
鞏固知識，加深印象， 現學現用，活學活用，讓知識動起來。              
      
讓學生初步體會科學探究的一般步驟。將前面通過滲透裝置演示
 
                    
             
                    
                             
 
 
2.探究植物細胞的吸水和失水 （1）認識植物細胞結構 
 通過認識結構，獲取信息：①成熟植物細胞具有中央大液泡，占整個細胞很大比例，因此成熟植物細胞內的液體環境主要考慮液泡中的細胞液。 
實驗所得的理論知識，運用到動植物細胞吸水和失水的學習當中，充分有效學習，是滲透裝置實驗的運用、拓展和延伸。            
教給學生如何發現問題，提出問題，進而篩
選出有價值的研究問題。        
                
 
                    
             
                    
                            ②原生質層：包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。 【探究2】 教師提出： 
A.植物細胞吸水和失水的情況又怎樣呢？ B.植物細胞在什么情況下會失水和吸水？ 
聯系生活實際，作出假設夏天家里做涼伴黃瓜時有水出現，腌蘿卜條時灑上一些鹽會出水；而賣菜的阿姨經常向青菜上灑水，青菜變得硬挺，說明植物細胞也會吸水和失水。 
教師引導：我們要善于從生活中的現象發現新的問題，提出問題。許多科學家的發現并不都是從實驗中得到，更多的是通過觀察生活中的現象發現問題的。 C.植物細胞能否構成一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？  （課時2進行具體實驗操作及驗證） 
（2）實驗結果及分析，得出結論（講解之前，展示動態動畫過程，學生自我總結、歸納，老師精準點評） 探究實驗p62頁： 
 
紫色洋蔥鱗片葉： 
   液泡有顏色，體積變化明顯，便于觀察 
 
 
                 
              
通過問題的設置，使學生在思考領悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。  
      
  
 
                    
             
                    
                             小結： 
質壁分離的原因： 
 
            
【探究3：課后拓展思考】 
①滲透裝置的漏斗中溶液的濃度是否與漏斗外溶液濃度相等。 ②如果沒有細胞壁，實驗結果會有什么不同？ 
答：不會發生質壁分離現象，只發生滲透作用的吸水或失水 ③如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實驗結果會有什么不同？ 
答：高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡，不可能發生質壁分離復原 ④如果滴加的是鹽酸、酒精、醋酸等溶液，實驗結果會有什么不同？ 答：鹽酸、酒精、醋酸等溶液能殺死細胞，不適于做質壁分離的溶液。 ⑤如果滴加的是以植物細胞可吸收的物質作溶質(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)的溶液時實驗結果會有什么不同？ 答：質壁分離后自動復原 
⑥動植物細胞在吸水與失水方面的差異 
 
從實驗材料,方法的選擇，實驗過程，結果分析等一系列探究活動，使學生體驗實驗設計思路,提高學生的科學思維。    
    
分發揮學生的主體地位，學生自己能做的事由學生自己完成，教師不要包辦。  
   
學生小結有助于知識的條理化、系統化。    
    探究3拓展思考，啟下作用，拓展學生思維，提升學生自主思維能力，更好地開展第二個課時的關于動物細胞，植物細胞的失水和吸水驗證實驗，真正達到
                    
             
                    
                            答：動物細胞沒有細胞壁，因此不會有質壁分離現象。植物細胞由于有細胞壁的限制和保護不會因持續吸水而漲破。 ⑦質壁分離與復原的應用 A.判斷細胞的死活 B.測定細胞液濃度范圍 
C.測比較不同植物細胞的細胞液濃度 D.比較一系列溶液的濃度的大小 
E.鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液) F.證明成熟植物細胞發生滲透作用； 
【及時反饋，愉悅總結】 
利用導學案，完成課前預習，課后及時檢測，鞏固訓練，教師指導學生用概念圖的形式進行課堂小結。 
 
第2課時 
進行實驗，具體解決或驗證探究3的思維拓展中的問題 
理論與實際結合，訓練生物科學思維。     
將理論與實踐相結合，提高學生的生物科學
思維和實驗能力，進一步加深理解滲透作用的現象、條件和原理。        
六、教學反思 
這節課，通過歸納-演繹法，既學習了理論知識，也讓學生通過提出問題、作出假設、設計實驗、實施實驗、分析實驗現象等環節的學習訓練，將知識掌握更加靈動。提高了學生的生命科學實驗探究能力和科學素養，豐富了學生的學習方式，變單一的個體學習為接受與體驗、研究、發現相結合的小組合作式的學習，培養學生的合作互助意識，形成學習與交流的合作技能，激發學生積極研究實際生活中的生物現象的熱情，逐步形成實事求是、鍥而不舍、探索創新的科學態度。探究課程也對教師的教育技能提出了新的更高的要求，因而課堂設問，及時精準的點評等更顯重要。多種教學方式結合，動靜結合，使課堂更有靈性，更加活躍，張弛有度，提高教學效果。
第4章　細胞的物質輸入和輸出
第1節　物質跨膜運輸的實例
一、選擇題
1．將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態的細胞。如下圖，你認為這3個細胞（均為正常的活細胞）在未發生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
 
 
 
 
A．A﹥B>C      B．A<B<C       C．B>A>C        D．B<A<C
2．放在0.3 g／mL的蔗糖溶液中，不會發生質壁分離的一組細胞是
   ①洋蔥根尖生長點細胞     ②洋蔥表皮細胞     ③人的口腔上皮細胞 
   ④蛙卵細胞               ⑤干種子細胞       ⑥洋蔥根尖的根毛細胞 
  A．①②③④     B．②④⑤⑥     C．①④⑤⑥     D．①③④⑤
3．以紫色洋蔥鱗片葉表皮為材料觀察植物細胞質壁分離現象,下列敘述錯誤的是
  A．在發生質壁分離的細胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小
  B．滴加質量濃度為0.3 g·mL^-1的蔗糖溶液比質量濃度為0.2 g·mL^-1的蔗糖溶液引起細胞質
    壁分離所需時間短
  C．發生質壁分離的細胞放入清水中又復原,說明細胞保持活性
  D．用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細胞質壁分離
4．用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質壁分離實驗”的臨時裝片,觀察細胞的變化。下列有關實驗操作和結果的敘述,正確的是
  A．將裝片中的材料浸潤在質量分數為8%的HCl溶液中,然后再觀察質壁分離現象
  B．在蓋玻片一側滴入解離液,細胞吸水膨脹但不會破裂
  C．用適當高于細胞液濃度的硝酸鉀溶液處理細胞后,能觀察到細胞質壁分離及自動復原
  D．當質壁分離不能復原時,細胞仍具有正常生理功能
5．將同一新鮮馬鈴薯塊莖切成4根粗細相同、長為5 cm
的條,再將這4根馬鈴薯條分別放在不同濃度的KNO₃
溶液中,30 min和4 h后測量每一根的長度,結果如右圖
所示。下列結論錯誤的是
  A．a馬鈴薯條細胞通過滲透作用吸水
  B．b馬鈴薯條細胞質壁分離逐漸復原
  C．c馬鈴薯條細胞質壁分離
  D．d馬鈴薯條細胞浸泡液濃度增加
6．下圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜(蔗糖分子不能通過,水分子可以自由通
過)。圖中溶液A、B、a、b均為蔗糖溶液,其濃度分別用M_A、M_B、M_a、M_b表示,且
M_A>M_B,M_a=M_b>M_A。一段時間達到平衡后,甲裝置、乙裝置液面上升的高度分別為h₁、h₂,a、
b的濃度分別為M₁、M₂,則

  A．h₁>h₂,M₁<M₂                    B．h₁<h₂,M₁=M₂
  C．h₁>h₂,M₁>M₂                     D．h₁<h₂,M₁>M₂
7．植物體內有三個相鄰的細胞a、b、c,已知它們的細胞液濃度是a>b>c,那么它們三者之間水分滲透的方向表示正確的是

8.下圖中甲是滲透裝置示意圖,乙、丙兩曲線圖的橫坐標代表時間,下列敘述不正確的是

  A．半透膜內溶液a的濃度變化可用曲線丙表示
  B．水分子由半透膜外進入半透膜內的速率變化可用曲線乙表示
  C．玻璃管內的液面高度變化可用曲線丙表示
  D．半透膜內外溶液的濃度差的變化可用曲線乙表示
9．在觀察植物細胞的質壁分離和復原的過程中,某同學在視野中看到生活著的洋蔥表皮細胞
正處于如下圖所示狀態。a、b表示該部位的溶液濃度,由此可推測

  A．可能a>b,細胞滲透吸水                 B．a=b,滲透系統保持動態平衡
  C．a<b,細胞滲透失水                      D．上述三種情況都有可能
二、非選擇題
10．用2 mol/L的乙二醇溶液和2 mol/L的蔗糖溶液分別浸浴某種植物細胞,觀察質壁分離現
象,得到其原生質體體積的變化情況如下圖所示。請據圖完成下列問題。

（1）原生質體體積在A→B段的變化說明在該段時間內水分從原生質體　　　　,細胞液濃度　        。 
（2）在1 min后,處于2 mol/L蔗糖溶液中的細胞,其細胞液濃度將　　　　　　,此時在細胞壁與原生質層之間充滿了　　　　　　,要使該細胞復原應將其置于　　   　　中。 
（3）在1 min后,處于2 mol/L乙二醇溶液中的細胞,其原生質體體積的變化是由于　　　　　　逐漸進入細胞內,引起細胞液濃度　　　    　。 
（4）并不是該植物的所有生活細胞均可發生質壁分離,能發生質壁分離的細胞還必須具有　                。 
答案:（1）滲出　變大    （2）不再變化　2 mol·L^-1的蔗糖溶液　清水
（3）乙二醇　升高       （4）大液泡
 
答案：
1.解析:質壁分離，細胞失水，C失水多于B，故C濃度大于B，B大于A。
答案:B
2.解析:發生滲透作用的兩個基本條件:半透膜和其兩側溶液的濃度差,而且濃度差越大,滲透速度越快。高濃度的NaCl溶液濃度大于細胞液濃度,能引起細胞通過滲透作用失水而發生質壁分離。
答案:D
3.解析:本題考查觀察植物細胞質壁分離與復原實驗的操作和結果。實驗過程中不需要對裝片用質量分數為8%的HCl溶液處理,A項錯。用適當高于細胞液濃度的KNO₃溶液處理時,能觀察到細胞發生質壁分離,而且一段時間后會自動復原。當質壁分離不能復原時,說明細胞因過度失水而死亡。
答案:C
4.解析:a馬鈴薯條長度持續增加,表明所用KNO₃為低濃度溶液,為細胞通過滲透作用吸水所致。b、c、d馬鈴薯條30 min 時長度均變短,則表明所用KNO₃為高濃度溶液,細胞通過滲透作用失水而發生了質壁分離。b馬鈴薯條4 h 后恢復原長,說明已發生質壁分離復原,這是由K⁺和N進入細胞內部使細胞液濃度增加造成的。c馬鈴薯條沒有恢復到原長,說明仍處于質壁分離狀態。d馬鈴薯條30 min和4 h時長度沒有再發生變化,可能的原因是外界溶液濃度過高,細胞過度失水而死亡,那么,其細胞浸泡液濃度不會增加。
答案:D
5.解析:考查滲透原理的知識。膀胱膜內裝的是高濃度的蔗糖溶液,且乙裝置中膜內外溶液的濃度差較大,故乙中液面會上升得更高。因乙中吸水更多,故一段時間后M₂<M₁。
答案:D
6.解析:細胞液的濃度高,則吸水能力就強,a細胞液濃度最高,c細胞液濃度最低,b細胞液濃度介于a、c細胞液濃度之間。
答案:C
7.解析:由于半透膜內為質量分數為30%的淀粉溶液,膜外為蒸餾水,膜內濃度高于膜外濃度,水分子由膜外進入膜內,淀粉溶液濃度降低,可用曲線乙表示,A項錯誤。水分子進入半透膜內的速率由膜內外兩側溶液的濃度差決定。由于水分子不斷進入半透膜內,兩側溶液的濃度差越來越小,水分子進入半透膜內的速率也逐漸下降,可用曲線乙表示,B、D兩項正確。隨著水分子的進入,玻璃管內的液面高度逐漸上升,可用曲線丙表示,C項正確。
答案:A
8.解析:圖中所示的狀態為細胞發生了質壁分離,可能正處于質壁分離過程中,也可能已經達到滲透平衡,還可能正處于質壁分離后的復原過程中,因此,a>b,a=b或者a<b均有可能。
答案:D
二、非選擇題
9.解析:一定濃度的蔗糖溶液和乙二醇溶液都可以使植物細胞發生質壁分離,當細胞液中的水分向外滲出后,細胞液的濃度升高,反之,則降低。乙二醇可以進入植物細胞,使植物細胞出現質壁分離復原。
答案:（1）滲出　變大    （2）不再變化　2 mol·L^-1的蔗糖溶液　清水
（3）乙二醇　升高       （4）大液泡
第四章 第1節 物質跨膜運輸的實例
【學習目標】
1．舉例說出半透膜的特點；
2．嘗試提出問題，做出假設；
3．進行關于植物細胞吸水和失水的實驗設計。
【重難點】
1．舉例說出細胞膜是選擇透過性膜；
2．植物細胞質壁分離及復原實驗和應用。
【自主預習】
（一）滲透系統的組成分析及應用：
  1．滲透系統的組成（如圖）及特點：（1）半透膜，可以是生物性的選擇透過性膜，如細胞膜，也可以是物理性的過濾膜，如玻璃紙。（2）半透膜兩側的溶液具有濃度差。
  2．滲透作用的發生：（1）若S₁溶液濃度大于S₂，則單位時間內由S₂→S₁的水分子數      S₁→S₂，外觀上表現為S₁液面      ；若S₁溶液濃度小于S₂，則情況相反，外觀上表現為S₁液面      。（2）在達到滲透平衡后，若存在如圖所示的液面差Δh，則S₁溶液濃度       S₂。
  3．滲透作用的應用：（1）比較不同溶液濃度大小

	漏斗內	燒杯內
溶液濃度	M	N
現象及結論	①若漏斗內液面上升，則M  N ②若漏斗內液面不變，則M  N ③若漏斗內液面下降，則M  N[來源:Zxxk.Com]

 
 
 
 
 
 
 
（2）驗證滲透作用發生的條件
A．具有         。           B．具有            。
 A組：燒杯內盛清水，漏斗中盛蔗糖溶液：
                        甲漏斗口密封玻璃紙/蛋殼膜→漏斗液面上升
                        乙漏斗口密封塑料布→漏斗液面不上升
                        丙漏斗口密封紗布→漏斗液面不上升
 B組：漏斗口密封半透膜：
                        甲漏斗內盛蔗糖溶液，燒杯內盛清水→漏斗液面上升
                        乙漏斗和燒杯內盛相同濃度的蔗糖溶液→漏斗液面不上升
探究一：
  1．請分析教材問題探討“滲透作用實驗”的實驗結果，漏斗管內的液面為什么會升高？
 
  2．如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內的液面還會升高嗎？
 
  3．如果燒杯中不是清水，而同樣濃度的蔗糖溶液，結果會怎樣？
 
 
典型例題1 如下圖中的滲透裝置，開始時的液面高度為a，停止上升時的高度為b，若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出，則ab液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數之間的關系是                                                  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
（二）動物細胞的吸水與失水
1．原理：細胞膜具有控制物質進出細胞的作用，相當于一層半透膜；故
當外界溶液濃度       細胞質的濃度，細胞吸水膨脹，濃度差異大時，會因吸水而漲破；
當外界溶液濃度       細胞質的濃度，細胞失水皺縮，濃度差異大時，會因失水而死亡；
當外界溶液濃度       細胞質的濃度，細胞處于動態平衡狀態。
2．將人成熟紅細胞放在質量分數為9%的食鹽溶液中制成裝片后，用顯微鏡觀察，可以發現紅細胞的狀態變化是 
A．不能確定      B．正常狀態      C．細胞膜破裂        D．細胞皺縮
探究二：1．請同學們分析“水分進出哺乳動物紅細胞”的實驗，紅細胞內的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎？
 
        2．紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜？
 
        3．當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？
 
        4．紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？
 
（三）植物細胞的吸水與失水
  1．植物細胞若吸水會漲破嗎？為什么？                                          。
  2．植物細胞內的液體環境主要指                                                。
  3．原生質層：            、           和這兩層膜之間的細胞質。
  請寫出數字所對應的結構：
   1          ；   2            ；   3             ；
   4          ；   5            ；   6             。
  即原生質層包括         、         和這兩層之間的         。
 
 
  4．探究：原生質層相當于一層半透膜。
（1）探究實驗的一般步驟提出問題→       →       →       →        →        。
（2）原理：植物細胞的原生質層相當于一層         。當        小于       的濃度時，細胞失水，中央液泡體積會       ，細胞皺縮；當       小于       的濃度時，細胞吸水，中央液泡體積會         ，細胞膨脹。
（3）步驟：
制作               →用         顯微鏡觀察（此時為正常形態的細胞，有一個   
色的           ，原生質層緊貼          ）→滴加           ，使洋蔥鱗片葉表皮細胞處于高濃度溶液中（操作是                                               ）
→用             顯微鏡觀察（此時細胞的狀態為：質壁分離）→滴加            ，使洋蔥表皮細胞處于清水中→用      顯微鏡觀察（此時細胞的狀態：質壁分離復原。）
【思考】在植物細胞的質壁分離過程中，液泡體積            ，顏色          ，細胞液濃度               ，吸水能力            ；
（3）質壁分離：質壁分離中的“質” 是指              ，“壁”是指___________。當植物細胞失水時，由于原生質層比細胞壁的伸縮性     ，因而會出現             和_________分離的現象，稱為質壁分離。
（4）質壁分離復原：質壁分離后的細胞吸水后，液泡和原生質層恢復原狀，稱為質壁分離復原。
（5）實驗現象：取紫色洋蔥表皮細胞（為什么？），將其先放入特定濃度蔗糖液中，再放入清水中

	中央液泡大小	細胞大小	顏色變化	現象名稱
蔗糖溶液
清水

思考：若是將紫色洋蔥表皮細胞放入一定濃度的KNO₃溶液中，會怎樣？
                                                             。
探究三：
      1.植物細胞吸水和失水的情況又怎樣呢？
      2.植物細胞在什么情況下會失水和吸水呢？
      3.植物細胞是不是一個滲透系統，哪些結構相當于半透膜？
【鞏固練習】
1．關于科學探究活動的敘述不正確的是                                 
  A．科學探究活動的正確順序是提出問題→作出假設→設計實驗→進行實驗→分析結果，
  得出結論→表達和交流→進一步探究
B．所謂假設就是根據已有的知識和生活經驗對提出的問題作出嘗試性的回答
C．所謂提出問題就是對實驗設計提出問題，對實驗設計中有可能出現的問題作出判斷
D．設計實驗是緊緊圍繞假設進行的，是對假設的檢驗。
2．一個成熟的植物細胞，它的原生質層主要包括
  A. 細胞膜、核膜和這兩層膜之間的細胞質 B. 細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質
  C. 細胞膜和液泡膜之間的細胞質         D. 細胞壁、液泡膜和它們之間的細胞質
3．植物細胞發生質壁分離的原因包括
  ① 外界溶液濃度大于細胞液濃度 ② 細胞液濃度大于外界溶液濃度
  ③ 細胞壁的伸縮性大于原生質層的伸縮性 ④ 原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性
  A. ②④          B. ①④         C. ②③           D. ③④
4．一個正在發生質壁分離復原的細胞,它的吸水能力、液泡逐漸
  A. 減小、增大                       B. 增大、減小
  C. 不變、增大                       D. 等于0、減小
5.下圖中甲、乙兩圖是滲透裝置示意圖，丙圖是根毛細胞示意圖。請根據甲、乙、丙三圖回答下列問題：（甲圖是發生滲透作用的初始狀態，乙圖是發生了較長時間的滲透作用之后達到平衡的狀態，甲圖中，①為水，②為30% 的蔗糖溶液）
 
 
 
 
 

1. 典型的滲透裝置必須具備兩個條件：

  ①_____________________（指明甲圖中相應部位）； ②__________________。
（2）比較甲圖中①和②處溶液濃度的大小：_____________________。
（3）丙圖中⑦為____________，甲圖中的③相當于丙圖中的___________。
（4）若把根毛細胞放在 30% 的蔗糖溶液中，它會出現_____________________。再放入清水中，它又出現_____________________。
（5）若把根毛細胞放在 90% 的蔗糖溶液中，它會出現什么變化？_____________________。過一段時間再放入清水中，此時根毛細胞與上題中放入清水中的變化一樣嗎？_____________。為什么？_____________________。
（6）鹽堿地中的植物常出現萎蔫現象，其原因是____________________________。
【課后思維拓展】
1．滲透裝置的漏斗中溶液的濃度是否與漏斗外溶液濃度相等？
2．如果沒有細胞壁，實驗結果會有什么不同？
3．如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實驗結果會有什么不同？
4．如果滴加的是鹽酸、酒精、醋酸等溶液，實驗結果會有什么不同？
5．如果滴加的是以植物細胞可吸收的物質作溶質(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)的溶
液時實驗結果會有什么不同？
6．動植物細胞在吸水與失水方面的差異
7．質壁分離與復原的應用
【自主學習反思與總結】

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