視頻簡介：
視頻標簽：蔬果變變變
所屬欄目：小學美術優質課視頻
視頻課題：小學美術人教版二年級下冊第11課《蔬果變變變》-銀川市國家級優質課視頻
教學設計、課堂實錄及教案：小學美術人教版二年級下冊第11課《蔬果變變變》-銀川市
人教版二年級美術下冊第十一課《蔬果變變變》
教學設計
中石油希望小學：楊曉麗
教材分析：
本課是義務教育教科書二年級下冊第十一課《蔬果變變變》，屬于“造型〃表現”學習領域。教學中可引導學生觀察、了解當地各種蔬菜、瓜果變化多樣的形態、豐富多彩的顏色，感受新鮮蔬果獨特自然的美感。利用蔬果的色彩和形狀，運用切割、插接、拼擺等方法設計制作各種蔬果造型。正是基于蔬菜瓜果與學生學習、生活相聯系的興趣、特征，在這里孩子們找到了造型的立足點，擦亮了思維的火花，展開了想象的翅膀，激發了表現美的興趣和欲望。 學情分析:
本節課要面對的教學對象是小學二年級的學生，這一學齡兒童是想象力與創造力非常豐富和活躍的時期，他們年齡小，很幼稚，對事物充滿好奇感，適宜在“玩”中學習美術。并且生活中接觸過各種形狀特征不同的蔬果，只是沒有較好的動手操作能力，也正是因為這樣，學生對本課特別感興趣。讓他們用蔬果變成各種造型，學生的思維會頓時活躍起來了，他們都有較好的探究意識和創新意識，也敢于想象創作，樂于評價自己的看法。 教學目標：
知識目標：觀察、了解當地各種蔬菜、瓜果變化多樣的形態、豐富多彩的顏色，感受新鮮蔬果獨特自然的美感。
能力目標：利用蔬果的色彩和形狀，運用切割、插接、拼擺等方法設計制作各種蔬果造型。
情感目標：體驗創作蔬果造型的樂趣，發展學生的塑造能力及創新想象力。激發學生善于發現美并在生活中創作美的能力和熱情，培養學生的合作能力。 教學重點：
體會蔬果造型的美感和質感，學習用切割、插接、拼擺等方法設計制作各種蔬果造型。
教學難點：
用蔬果的形狀和色彩創作出簡單而又創意的造型。 課前準備：
提前與孩子們一起了解一下課本內容，看看需要收集哪些材料。讓學生和媽媽一起逛菜市場，收集一些可用于這堂課的蔬果。布置學生帶小刀子，牙簽。教師制作示范作品，帶示范工具，準備多媒體教學系統。 學具準備：
蔬菜、水果、牙簽、切刀、彩紙。 教具準備：
課件，示范作品及蔬菜、水果、切刀、刻刀等。 教學過程：
師生問好！
孩子們，今天你們帶來了各種蔬菜和水果，走進教室我就聞到了香味，一起深呼吸好嗎……
一、課前創意思維訓練
同學們，當你看不見，摸不到時，老師來做兩組動作，考驗一下你的觀察力和想象力。你們展開聯想看看會是什么？ a．動作一：剝香蕉
b. 動作二：鄉間小道捕捉蝴蝶、螞蚱……
學生積極發言后，教師鼓勵，我們的課堂需要這樣的靈感和一雙想象的翅膀…… 二、游戲導入
1、做“摸一摸，猜一猜，說一說”的游戲。
同學們桌上的蔬果真豐盛，老師從中選一種蔬果蒙起來，我們來進行個摸猜的游戲猜一猜是什么蔬果。
不用眼睛看，摸一摸袋子里是什么蔬果，學生參與并說出根據。（重點強調形狀）
2．教師根據學生摸出來的水果讓學生大膽展開聯想，學生觀察后，描述自己的看法。
3、實物展示聯想，引出課題：《蔬果變變變》
教師出示一片生菜葉，拿在不同的位置，讓同學們說說看。 （設計意圖：通過游戲讓學生認識到基本形在本課中的應用，激發學生的學習興趣。讓學生了解制作的方法及步驟，初步激發學生的想象及創作欲望。） 三、觀察探究：
1、出示蔬果實物或課件欣賞圖片，看看這些小朋友是怎樣利用蔬菜瓜果制作小動物的。展開討論。
2、欣賞同齡人的作品。啟發學生思維和創新的意識。 3、作品分析：小金魚的制作，教師可做局部示范。 四、創造體驗
1、聯想
（1）各自進行局部想象，你收集到的蔬果外形有什么特征，你準備將它變成什么，怎么變？（正著看、倒著看、側著看或轉動著調整角度看）
（2）小組進行主體部分想象
現在以小組為單位，將收集到的物品展示出來，一起說一說，盡可能不改變或少改變本來的形狀充分利用它的形狀和色彩來設計，看看它能變成什么？哪組想得最奇妙，鼓勵學生有不同的想法。合作得最好。
（設計意圖：培養學生團結合作的能力，激發學生的思維。）
2、按照“聯想—切割—插接—拼擺”的方法做出心目中的造型。 3、學生制作，注意安全使用工具，教師巡視指導或參與。 五、欣賞講評
1、將學生作品投影在屏幕，組織學生欣賞、評議。
2、討論：“你最喜歡哪件蔬果造型？它是用那種蔬果制作的？” 3、學生觀賞作品，可帶自己的作品進行展示，并展開熱烈地討論，大膽說出自己的看法，師點評鼓勵他們的想法和創意。 六、活動延伸：
1、出示粘土、卡紙制作的各種造型讓學生觀察欣賞。
2、鼓勵學生回家利用蔬果、植物制作更多有趣的造型。 總結：
孩子們，今天的活動我們感覺很有趣，那生活中就多去感受和體驗，你會發現美的事物就在我們身邊。 七、課堂活動結束，整理用品。 板書設計：
第11課蔬果變變變
單一 變形 多種 組合 聯想—切割—插接—拼擺
視頻來源：優質課網 www.www.fsyixinda.com
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