視頻標(biāo)簽：常見的酸和堿,認(rèn)識常見的堿

所屬欄目：初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：初中化學(xué)人教版九年級下冊“常見的酸和堿（第三課時）—認(rèn)識常見的堿”

教學(xué)設(shè)計、課堂實錄及教案：初中化學(xué)人教版九年級下冊“ 常見的酸和堿（第三課時）—認(rèn)識常見的堿”

“ 常見的酸和堿（第三課時）—認(rèn)識常見的堿”教學(xué)設(shè)計 
課題 
              常見的酸和堿（第三課時） 
授課人 
徐春麗 
教學(xué)
目 標(biāo) 
知識與技能 
1.認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)和用途。 2.認(rèn)識常見的堿的腐蝕性。 過程與方法 
1.通過趣味實驗、網(wǎng)絡(luò)虛擬實驗軟件、小組合作探究實驗、演示實驗，探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)。 
2.應(yīng)用移動終端技術(shù)，把信息技術(shù)融合在教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和設(shè)計
實驗的探究學(xué)習(xí)能力。 
3.通過繪畫制作的視頻，介紹兩種常見堿的用途。 情感態(tài)度與價值觀 
1.通過趣味實驗和繪畫制作的視頻，激發(fā)學(xué)生認(rèn)識常見的堿的興趣。 
2.從真實的問題情境出發(fā)，以小組合作、設(shè)計實驗并探究的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。 
重 點 認(rèn)識氫氧化鈉和氫氧化鈣的主要性質(zhì)和用途。 難 點 
設(shè)計實驗證明氫氧化鈉和二氧化碳?xì)怏w能發(fā)生化學(xué)反應(yīng) 設(shè)計實驗證明久置的氫氧化鈉是否變質(zhì)問題 
教學(xué)方 法 網(wǎng)絡(luò)虛擬實驗、小組合作實驗探究、演示實驗、移動終端與教學(xué)結(jié)合法、討論法、類比法 
儀器藥 品 學(xué)生實驗：蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、鋁箔、藥匙、燒杯、表面皿、玻璃棒、膠頭滴管、酚
酞、蒸餾水、稀鹽酸、鵪鶉蛋、生石灰、氫氧化鈉 
教師演示實驗：塑料瓶（2個）、注射器（3個）、試管、酚酞試劑、蒸餾水、氫
氧化鈉溶液、稀鹽酸 
教學(xué)過程 
環(huán) 節(jié) 
教學(xué)內(nèi)容與呈現(xiàn)形式 
教師行為 學(xué)生行為 設(shè)計意圖 
新授 引入   
創(chuàng)設(shè)真實的問題情境 
同學(xué)們喜歡吃煎蛋嗎？生活中我們用什么廚具做煎蛋呢？ 
今天我們不用任何的廚具，用一種特別的方法，進行小組趣味實驗“煎鵪鶉蛋” 
回答：用煤氣做燃料在平底鍋中煎蛋、或是電餅鐺、微波爐、電磁爐„„ 從真實的生活情境出發(fā)，激發(fā)學(xué)
習(xí)常見的堿興趣，直接入題。 
 
   趣 味 實 
   虛擬實驗和學(xué)生動手實驗： 
使用在線網(wǎng)絡(luò)虛擬
實驗室notebook軟件，動態(tài)介紹實驗需要用到的儀器（蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、金屬片）、藥品（生石灰、水、鵪鶉蛋）和
觀看實驗演示      
將計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)結(jié)合，呈現(xiàn)化學(xué)虛擬實驗軟件，輔助教學(xué)。 
 
                    
             
                    
                             
驗 煎 鵪 鶉 蛋    
 
生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰    
實驗步驟。 
 
軟件演示完畢提出要求：下面同學(xué)們可以開始分組實驗了。 請同學(xué)們在實驗過程中觀察生石灰的顏色、狀態(tài)，并注意觀察鵪鶉蛋加熱前后的變化、整個實驗過程中的
能量變化，實驗后蒸發(fā)
皿中物質(zhì)的顏色狀態(tài)。 
      小組合作完成趣味實驗“煎鵪鶉蛋”，實驗過程中
觀察現(xiàn)象并回答問題。        
培養(yǎng)學(xué)生動手實驗的能力和觀察能力。 
板書                        認(rèn)識常見的堿 一、 
  CaO + H2O=Ca（OH）2   放熱   生石灰       熟石灰 
小 
組 
合 
作 
探 
究 
實 驗 1、2        
 
探究實驗1：
氫氧化鈣的
溶解性 
 
 
探究實驗2：氫氧化鈣的酸堿性  
使用軟件，動態(tài)介
紹需要用到的實驗儀器（燒杯、藥匙、玻璃棒）、藥品（半藥匙蒸發(fā)皿中的氫氧化鈣、蒸餾水、酚酞溶液）和實驗步驟。 
 
 
 
 
  
小組成員分工合作實驗探究，記錄實驗現(xiàn)象并匯報實驗現(xiàn)象和結(jié)論。  
       
 讓學(xué)生學(xué)會團隊合作實驗探究，提高動手實踐和探究問題的能力。 
板書                         認(rèn)識常見的堿 
 
一、堿      微溶于水 
  CaO + H2O=Ca（OH）2   放熱   生石灰       熟石灰 
過渡 
我們之前學(xué)習(xí)過哪種物質(zhì)溶于水也放熱呢？（學(xué)生回答：氫氧化鈉„„） 演示實驗：向氫氧化鈉溶液中加入一滴酚酞溶液。 氫氧化鈉的也是一種常見的堿。 
 
                    
觀察蒸發(fā)皿中的氫氧化鈉       
     
觀察得出氫氧化鈉的相關(guān)性質(zhì) 
提出問題:請同學(xué)們觀察你們桌子上蒸發(fā)皿中的氫氧化鈉固體的顏色、狀態(tài)，并對比新置的和久放置的氫氧化鈉有什么不同？  
展示圖片,介紹氫氧化鈉的強腐蝕性. 
 
答:白色固體、表面潮濕„„     
培養(yǎng)學(xué)生對細(xì)節(jié)的觀察能力.         
看圖片,加深學(xué)生對氫氧化鈉腐蝕性的印象. 
板書                        認(rèn)識常見的堿 
 
一、堿                          微溶于水 
  1. Ca（OH）2     CaO + H2O=Ca（OH）2   放熱                   生石灰       熟石灰   2.NaOH  白色、固體、潮解（物理變化）           火堿、燒堿、苛性鈉 
探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)探   
回顧氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)        
提出問題,引出氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì) 
演示實驗:氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng) 
    提出問題：最近好多同學(xué)搬了新家，裝修房子時請工人用石灰漿粉刷墻壁，過一段時間后，墻壁變得堅硬而白凈，為什么呢？ 
 
氫氧化鈉和二氧化碳是否也能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？  
        
 
學(xué)生口述原因和對應(yīng)的化學(xué)方程式，知道氫氧化鈣與二氧化碳發(fā)生的反應(yīng)。 
        
思考老師的問題。    
學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象,塑料瓶變癟.   
將氫氧化鈣的用途與生活實際相結(jié)合，增強學(xué)生學(xué)以致用的認(rèn)識。      
問題情境,激發(fā)學(xué)生動腦思索.  
培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力   

                             
             探究氫氧化鈣和氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)探究   
    
補充實驗方案證明兩者確實發(fā)生了化學(xué)反應(yīng).    
   提問:這個實驗?zāi)芊裾f明二氧化碳和氫氧化鈉溶液一定是發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢? 
   我們需要做個補充實驗,怎么做呢? 
 
學(xué)生回答    
小組討論(與水反應(yīng)的對比實驗)(檢驗生成物的存在) 
    
培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗和控制變量的理念. 
板書    
二、化學(xué)性質(zhì) 
1.與二氧化碳反應(yīng) 
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O       2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 學(xué)生自己設(shè)計實驗裝置圖證明兩者能反應(yīng) 請同學(xué)們自己設(shè)計實驗,畫出簡易裝置圖,證明兩者能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 
學(xué)生使用繪畫方式、或者使用NOBOOK軟件，或者使用iPad設(shè)計并展示作品,講解設(shè)計的想法和實驗步驟和預(yù)期實驗現(xiàn)象。 
將信息技術(shù)和教育資源融合在學(xué)科教學(xué)中,有意識培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗方案的能力。 再次設(shè)計實驗并將方案發(fā)送到移動終端的小組討論群中,并通過實驗驗證表面皿中的氫氧化鈉是否變質(zhì)    提出問題：請設(shè)計實驗方案，檢驗表面皿中的氫氧化鈉是否變質(zhì)？(使用移動終端發(fā)送到化學(xué)討論組中)     
小組討論，組長將最終方案發(fā)送到QQ討論組中，小組間分享并確認(rèn)最佳方案。   
學(xué)生分組實驗,采用最佳方案后實驗,并匯報實驗結(jié)果。 
將信息技術(shù)和教育資源融合在學(xué)科教學(xué)中，促使教學(xué)過程優(yōu)化。讓學(xué)生體驗實驗設(shè)計成功的喜悅。 歸納氫氧化鈉和氫氧化鈣的共同化學(xué)性質(zhì)   
找出化學(xué)性質(zhì)相似的原因 
同學(xué)們還記得氫氧化鈣和氫氧化鈉能是酚酞溶液變什么色嗎？它們的溶液也可以使紫色石蕊溶液變藍(lán)色。共同的化學(xué)性質(zhì)是？ 
提出問題:不同的堿溶液的化學(xué)性質(zhì)相同,為什么? 學(xué)生回答：紅色;與酸堿指示劑反應(yīng)     
看微觀示意圖:它們的溶液中有氫氧根離子  
    
結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),通過微觀示意圖,找出本質(zhì)原因 
                         
  
板書    
二、化學(xué)性質(zhì) 
1.與二氧化碳反應(yīng) 
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O     2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O  2.與酸堿指示劑反應(yīng) 用途 
播放自制繪畫視頻,講述氫氧化鈉和氫氧化鈣的用途 
播放自制繪畫視頻 
觀看并了解兩種常見的堿在生活中常見的用途 
讓學(xué)生了解常見的堿的相關(guān)用途，與生活實際聯(lián)系緊密。 
小結(jié) 
由學(xué)生自主說說本節(jié)課有哪些收獲。 
作業(yè)  
準(zhǔn)備材料,設(shè)計實驗并探究家中鞋盒中的干燥劑是否變質(zhì)?是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)?

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