視頻標(biāo)簽：make a,banana,milk shake

所屬欄目：初中英語優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：新目標(biāo)英語八年級上Unit 8How do you make a banana milk shake Section B（1a-1e）寧夏省級優(yōu)課

教學(xué)設(shè)計、課堂實(shí)錄及教案：新目標(biāo)英語八年級上Unit 8How do you make a banana milk shake Section B（1a-1e）寧夏省級優(yōu)課

Unit 8  How do you make a banana 
milk shake? Section B（1a-1e） 
 
本節(jié)課是本單元的Section B的第一部分，中心話題是通過認(rèn)識和了解一種西方傳統(tǒng)美食----三明治的制作方法和步驟，復(fù)習(xí)和鞏固之前學(xué)過的可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞及對其提問的方法，同時教會學(xué)生使用祈使句。讓學(xué)生了解西方飲食文化并掌握如何描述食物的制作過程。本節(jié)課聽力及美食制作內(nèi)容貼近生活，并且學(xué)生很有興趣了解西方飲食文化，容易開展活動并完成。 【語言目標(biāo)】 
1. 能掌握以下單詞：sandwich, butter, turkey, lettuce, piece. 2. 能掌握以下句型： 
-Do you like lettuce in a sandwich? -Yes, I do./ No, I don’t. 3.能掌握以下語法： 
掌握用how much和how many對事物的數(shù)量提問。 【能力目標(biāo)】 
1. 能運(yùn)用How much...? How many...? 句型來對食物的數(shù)量進(jìn)行提問； 2. 學(xué)會描述做一些常見食物的過程，并能正確地運(yùn)用表示順序的詞匯。 【情感目標(biāo)】 
1. 在活動中滲透中西方餐飲文化，了解西餐的制作方法，在語言的運(yùn)用中感受中西方飲食文化的不同。 
2. 通過食物制作過程的介紹，讓學(xué)生認(rèn)識到勞動成果的來之不易，珍惜勞動果實(shí)并和他人分享，認(rèn)識到蔬菜水果多種食物搭配構(gòu)成健康飲食。 【教學(xué)重點(diǎn)】 
1. 掌握本課時出現(xiàn)的生詞(食物名詞)sandwich, butter ,turkey ,lettuce, piece 以及 (動詞及短語) cut up, put, put ...on , 等詞的表達(dá)方式； 
2. 能正確使用祈使句和表示順序的副詞（first, next ,then, finally）來描述食物制作過程。 
                    
             
                    
                            3. 能正確區(qū)分可數(shù)與不可數(shù)名詞，并正確使用量詞來回答How many/ How much …?句型提問。 【教學(xué)難點(diǎn)】 
1. 用how much與how many來對數(shù)量提問； 2. 動詞詞組；描述過程的順序詞。 【教學(xué)難點(diǎn)】 
能恰當(dāng)?shù)厥褂闷硎咕浔磉_(dá)食物的制作過程。 
教學(xué)過程 
Step 1. Greetings and Lead-in  
By asking question “What did we learn yesterday?”通過詢問學(xué)生上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容：學(xué)做三明治�；仡欀谱魅�明治所需的食材和工具，給出四個問題，觀看視頻，復(fù)習(xí)Banana milk shake的制作步驟的同時，復(fù)習(xí)鞏固“What does he need?”(食材)和“How many…”“How many”(一些可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞)的用法。告訴學(xué)生今天要學(xué)另一種新的食物的制作過程，讓學(xué)生猜測， “Can you guess what I bring today?”學(xué)生的回答五花八門，展示我做的三明治，引出中心話題。 
Q1.What does he need to make a banana milk shake? Q2.How many bananas does he need? Q3.How much ice cream does he need? Q4.How much milk does he need?  
設(shè)計意圖：復(fù)習(xí)舊知的基礎(chǔ)上引入新知，通過提問讓學(xué)生猜測，引出今天課程的中心話題三明治。  
Step 2.讓學(xué)生猜測我做的三明治所用食材，引入部分新單詞，接著播放三明治制作動畫，圈出視頻中提到的食材。（教授新單詞）讓學(xué)生在1a途中圈出中提到視頻中提到的食材。 引入新詞：bread, butter, tomato, onion, cheese, lettuce ，帶入新詞的同時，以單復(fù)數(shù)、圖片對比形式區(qū)分出新單詞中可數(shù)單詞、不可數(shù)單詞。 
 
                    
             
                    
                             
設(shè)計意圖：讓學(xué)生觀看制作三明治的視頻，詢問他們的三明治里有什么？引入并教授新單詞。 Step 3. Work on 1a, 學(xué)完新詞，詢問學(xué)生喜歡在三明治里放什么食材？Make a list of the things you like in a sandwich.  What do you like in a sandwich? 
In my sandwich, I like____________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 設(shè)計意圖：通過引出問題你喜歡在三明治中加入什么，熟練新詞，滲透西方飲食文化。 Step 4. Work on 1b, 同學(xué)之間相互詢問喜歡什么食材在三明治里，再次強(qiáng)化新詞的記憶。 Pair work   A:Do you like_______ in a sandwich?             B: Yes, I do. 
            A: Do you like tomatoes?             B: No, I don’t. 
設(shè)計意圖：通過練習(xí)1b, 兩人對話復(fù)現(xiàn)鞏固有關(guān)食材，復(fù)現(xiàn)和強(qiáng)化新授單詞，鞏固和加深記憶,為之后學(xué)生制作三明治過程時口語輸出做好鋪墊。 
Step 5. Game.讓學(xué)生白板上進(jìn)行單詞PK小游戲，檢測同學(xué)們對于可數(shù)不可數(shù)名詞的區(qū)分和記憶。插入?yún)^(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的小游戲，學(xué)生們比較感興趣，很快融入課堂游戲環(huán)節(jié)中。 游戲環(huán)節(jié)讓學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中了解可數(shù)、不可數(shù)名詞。 
設(shè)計意圖：主要目的區(qū)分可數(shù)不可數(shù)名詞。同時再次熟悉制作三明治通常需要的食材。設(shè)計意圖：強(qiáng)化本單元重難點(diǎn)，能正確區(qū)分可數(shù)與不可數(shù)名詞，并正確使用量詞來回答How many/ How much …?句型提問。 
Step 6.Listening 1d,按照所聽步驟順序?qū)懴聠卧~，并回答4個問題 
 
Q1. How much butter do they need? Q2.How many tomatoes to they need? Q3.How much cheese do they need? Q4.How much lettuce do they need? 
設(shè)計意圖：再次復(fù)現(xiàn)新授單詞，考查學(xué)生記憶并加強(qiáng)拼寫,加深對可數(shù)不可數(shù)名詞的區(qū)分，了解描述步驟的副詞。 
Step 7.通過展示動畫中的制作步驟圖片，讓學(xué)生試著描述三明治的制作步驟。 Step 8.讓學(xué)生上黑板為三明治的制作步驟正確排序。 
全體齊讀三明治制作步驟檢查答案，小組活動，每人一句訓(xùn)練和熟悉步驟。 設(shè)計意圖：熟練了新詞，然后學(xué)會制作步驟。 Step 7. 展示步驟圖片，讓學(xué)生復(fù)述每一個步驟。 
同時為學(xué)生的語言輸出做好預(yù)設(shè)和引領(lǐng)，讓學(xué)生熟悉了解制作三明治的每一個步驟以及表示順序的副詞。 
 
_____,_____one spoon of butter 
________ a piece of bread. 
 
                    
             
                    
                             
 
 
 
 
 
Step 10.全篇的填空。         
________,________ ________ one tomato. 
________,________ the  tomato ______ the sandwich.. 
________, ________ some _____  ________ the  sandwich.. 
________, put some_____ on the  cheese. 
________,put another piece of bread ______,_______. 
________,________ ________ an onion.  
We need ______________ of bread. As for vegetables, we need an_____, one_______ and some ________. Of course, _____________ butter is necessary. Oh, don't forget the __________, you can put more if you like. 
Let's make it now! 
First, ____ the butter ______a piece of bread. Next, 
_______ the tomato and the onion. ______, put them on the sandwich. After _____ , ____ some cheese _____ the sandwich._______, put some lettuce on the cheese and put _______ piece of bread________.     Now, it's time to _______ it!  
 
                    
             
                    
                            設(shè)計意圖：從詞到句、從新單詞到步驟，再到篇章，讓學(xué)生系統(tǒng)的了解如何整體描述三明治的制作過程。 
Step 11.practicing實(shí)際操作------制作三明治，（小組實(shí)際操作體驗(yàn)學(xué)習(xí)，邊做三明治邊描述步驟。）最后請一位同學(xué)復(fù)述他們小組整個制作過程。 
教師拍攝學(xué)生制作并描述的過程，用微信上傳到大屏幕，和同學(xué)們分享口述及步驟及制作過程。大屏幕展示兩組組同學(xué)的制作和口述過程，最后請一組同學(xué)上臺展示他們做的不一樣的食物，現(xiàn)場制作并和大家分享所做的美食。大家給予點(diǎn)評。（微信上傳視頻展示和同學(xué)們上臺演繹環(huán)節(jié)，學(xué)生們都非常喜歡，興趣高漲，在玩中學(xué)，在樂中學(xué)。 
設(shè)計意圖：讓學(xué)生自己在實(shí)際操作中體驗(yàn)制作食物的樂趣，在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，感知學(xué)習(xí)的樂趣。 One student gives a report about the steps.  
Step12. 游戲環(huán)節(jié)------英語趣配音English interesting dubbing，訓(xùn)練學(xué)生的口頭輸出， 
 設(shè)計意圖：讓學(xué)生在熟練新詞和制作步驟的基礎(chǔ)上，活學(xué)活用，選兩位同學(xué)做展示，對于整個制作過程進(jìn)行口頭輸出。 
 Step13.Summary.讓學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課的收獲。 1. .學(xué)會如何制作三明治。 
2. 掌握本課時出現(xiàn)的生詞(食物名詞)sandwich,butter ,turkey ,lettuce, piece 以及 (動詞及短語) cut up, put,put ...on ,  add 等詞的表達(dá)方式； 
3. 能正確使用祈使句和表示順序的副詞（first, next ,then, finally）來描述食物制作過程。 4. 能正確區(qū)分可數(shù)與不可數(shù)名詞，并正確使用量詞來回答How many/ How much …?句型提問。 
 
                    
             
                    
                            （黑板板書學(xué)生所總結(jié)的本節(jié)課所學(xué)到的三部分內(nèi)容，并勾勒成三明治形狀，回歸本課的中內(nèi)容，和主題相吻合） 
Proverb: An apple a day, keeps a doctor away!  
Step 14.Home work. 
1. Try to recite the new words and phrases 2. Make a kind of food for your parents

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