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視頻標簽：呼吸作用
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：初中生物人教版七年級上冊第二節《綠色植物的呼吸作用》福建省 - 廈門
教學設計、課堂實錄及教案：初中生物人教版七年級上冊第二節綠色植物的呼吸作用-福建省 - 廈門
課題 綠色植物的呼吸作用 課型 概念課 章節 第三單元 第五章 第二節
年級班級
初一3班
教學 目標
一、知識目標 1.描述呼吸作用的過程。 2.說出呼吸作用的實質及呼吸作用是生物的共同特征。 3.理解綠色植物在維持生物圈中碳-氧平衡中所起的作用。 二、能力目標
1.通過參與實驗準備及觀察實驗現象，學生提高了探究能力、觀察能力和分析能力。
2.通過比較光合作用和呼吸作用的異同點，學生鍛煉了歸納總結能力。
三、情感態度價值觀
認同綠色植物在維持生物圈中碳-氧平衡中所起的作用，提高低碳環保意識，從而樹立愛綠護綠，低碳生活的理念。
重點 難點 教學重點：
呼吸作用的過程。 教學難點：
對呼吸作用三個實驗的分析；呼吸作用為生命活動提供能量。
教材 分析 本節是人教版七年級上冊第五章第二節的內容，是在學習了植物光合作用吸收二氧化碳制造有機物，釋放氧氣的基礎上，進一步探究植物的呼吸作用。通過觀察種子萌發的三個實驗來建構呼吸作用的概念，是本節的重點和難點。 學情 分析
1.知識儲備
知道細胞的生活需要物質和能量；線粒體是細胞的能量轉換器能把化學能釋放；光合作用能合成有機物，儲存能量，釋放氧氣，但不一定會靈活運用。 2.能力儲備
有一定的探究能力、設計對照實驗能力及觀察能力，但分析歸納能力較弱。 3.生理和心理特點
對實驗有較大的興趣，但透過現象去探尋本質的欲望不強。
教學
策略
本節課從學生已有的經驗出發，引入歸納推理的科學思維方法，通過對“呼吸作用”這一概念進行屬性劃分，分別對“釋放能量”、“產生二氧化碳”、“產生水”以及“消耗氧氣”等屬性部分特征進行實驗和分析，讓學生在合作、參與實驗、觀察、分析、得出結論的過程中明確概念的內涵，在此基礎上完成對各屬性部分現象及結論的綜合，明確各屬性之間存在關聯，并嘗試用自己的語言描述概念，完成概念的初步建構。
教學資源
萌發的綠豆種子、煮熟冷卻的綠豆種子、胡蘿卜、蘋果、鮮花、青菜、實驗裝置、PPT
教學
媒體
多媒體
教學過程設計
教學
環節
教師活動
學生活動 設計意圖
一、復習
鞏固，引入新知
1.引導學生復習光合作用。 2.設疑導入新課：光合作用制造的有機物除了用
于構建植物體之外，還有何作用？ 3.展示光合作用的發現歷程實驗圖，激發學生嘗試用實驗來證明呼吸作用。
回顧光合作用反應。
學生代表板書光合作用的反應式。 傾聽、思考
通過反應式，梳理舊知，為后面學生模仿光合作用的反應式書寫呼吸作用的反應式奠定基礎。
2
二、實驗探究呼吸作用的過程
（一）呼吸作用分解有機物，釋放了
能量。 （一）探究種子在萌發的過程中發生了能量變化 1.講述小時候，體驗到的植物發熱現象，質疑感覺是否準確，引出探究題目。
2.通過問題引導學生完成實驗變量、實驗材料的選擇與準備、實驗結果檢測的方法及實驗裝置的組裝。
3.請課前參與實驗準備的學生上臺讀數，并嘗試對實驗數據分析。
4.總結：熱是能量的一種形式，萌發種子瓶內溫度升高，說明種子萌發過程中釋放了能量。 能量來自于有機物的變化。其中一部分能量
用于種子萌發，另一部分能量以熱能形式散失。
有機物除了用于構建植物體外，還可以為生
命活動提供能量。
傾聽、思考
根據問題嘗試實驗設
計。
學生代表讀數，分
析實驗結果得出結論。
通過問題形式將演示實驗改為讓學生設計實驗，學生在其中體驗實驗設計的原則和要求，提高實驗設計能力。
讓學生通過數據直觀感受能量的釋放
引導學生分析現象，得出
結論。在此過程中，培養
學生的觀察、分析問題、
表達觀點的能力，以及根據實驗現象得出結論的科學探究能力。
（二）呼吸作用產生二氧
化碳。 提問：伴隨著這種能量的變化，細胞內的有機物發生了怎樣的變化呢？
引出活動（二）探究：種子萌發動過程中放出了 什么氣體？
1.展示并介紹三種課外興趣小組同學嘗試
的三種實驗裝置改進方案。
推出同學們最為適合操作的實裝置。
2.組織學生以小組完成實驗： （1）讓學生觀察瓶壁上是否有小水珠。 引導學生總結出呼吸作用會產生水 總結：呼吸作用會產生水 （2）提醒實驗操作的注意事項。
（3）引導學生分析實驗現象得出實驗結論。 總結實驗：萌發的種子呼吸作用產生二氧化碳。 帶著新問題，進一步探究
其他同學通過觀察現象理解實驗原理。 比較不同實驗裝置的優缺點。 觀察現象后思考。
一名同學上對燒杯中
的澄清石灰水吹氣。
觀察并分析實驗現象，得出結論。
通過實驗裝置的改進讓學生體驗實驗創新的魅力，激發學生的主動學習和培養創新意識。
（三）呼吸作用消耗氧氣。
（三）種子萌發過程中消耗了什么氣體？ 指導學生閱讀課本128頁，小組合作討論導學案中的問題。
（2）提醒實驗操作的注意事項
（3）引導學生分析實驗現象嘗試得出實驗結論。
總結：萌發種子呼吸作用會消耗氧氣。
小組合作繼續用同一個實驗裝置，將燃燒
的蠟燭放入兩個瓶中， 觀察實驗現象，分析實驗結果，得出結論
小組合作完成實驗，培養了學生的合作意識。 培養學生的動手能力以及
觀察能力，在分析實驗現象得出結論的過程中，培養學生分析、歸納能力和自主學習能力
3
拋出問題：兩個黑色袋中分別放新鮮菜葉和煮熟的菜葉可是忘記做標記，在不解開袋子的情況下，能否幫老師區分出來？
追問：為什么菜葉實驗要用黑色袋子罩住？
思考討論，提出解決方法。
運用所學實驗原理解決問題。
聯系光合作用知識 實驗拓展
組織一些采用不同材料（胡蘿卜、蘋果、花、菜桿）進行實驗的小組，介紹實驗。 總結：植物的六大器官都會進行呼吸作用。
小組代表介紹采用胡蘿卜、蘋果、花、菜桿為材料的實驗結果。 通過實驗材料拓展，建構概念。
三、 總結歸納呼吸作用的概念
1.展示三個實驗的結論，歸納呼吸作用的過程：
2.請學生模仿光合作用的反應式，寫出呼吸作用的反應式，并評價學生的書寫情況。 有機物+氧氣 二氧化碳+水+能量 3.引導學生進一步探究呼吸作用是否需要光的條件。
展示實驗設計表，讓學生嘗試實驗設計。 通過展示實驗結果總結呼吸作用有光、無光條件都能進行。
引導學生解答課本“想一想，議一議” 4.通過細胞結構中能量轉換器的知識回顧，讓學生確定呼吸作用的場所。 5.課件展示呼吸作用的概念。
學生在黑板上寫出反應式，其余學生寫在導學案上。
對照表格完成實驗設計
回答植物夜晚也進行呼吸作用。
回答呼吸作用主要發生在線粒體內。 完成概念填空。
通過模仿光合作用的反應式嘗試寫出呼吸作用的反應式，培養學生的歸納、概括能力。
培養學生發現問題和實驗設計的能力。
學以致用，聯系生活實際。
培養學生歸納概括的學習能力。
展示食物鏈。
提問：食物鏈上的生物如何獲得能量? 總結：呼吸作用是生物的共同特征
分析食物鏈，通過追蹤物質傳遞和能量流動得出結論。
新舊知識的聯系
課件展示光合作用和呼吸作用對比的表格，組織學生完成。
進行呼吸作用和光合作用的比較
利用表格訓練學生的區分、比較和表達能力。
學以致用 列舉人類利用植物呼吸作用的活動：田間松土，農田排澇，糧食晾曬，果蔬保鮮。
運用呼吸作用解釋生活現象。
用所學生物知識聯系生活實際。
四、綠色植物對維持生物圈碳- 1.通過對比光合作用和呼吸作用反應，引導學生發現在二氧化碳和氧氣兩種氣體上的不同作用。
2.展示生物圈碳循環圖，引導學生分析。
3.列舉地球現狀。
分析反應式和碳循環圖，認識綠色植物光合作用消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣，對維持生物圈碳-氧平衡的作用。
樹立學生愛護植物的環保意識。
使學生認同低碳生活的重要價值，形成保護環境的迫切感與使命感。
學校：廈門雙十中學思明分校 學科：生物 授課人：范斌 授課時間：2016.12.23
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氧平衡的作用 讓學生談在日常生活中，在護綠和低碳方面能做些什么？
表達觀點和情感。
隨堂檢測
指導學生完成導學案。 第131頁技能訓練
思考，完成訓練。
鞏固知識，學以致用。
留下懸念，激發學生課后探討的興趣： 幼嫩的葉比衰老的葉呼吸作用強，為什么？
板書設計
第二節 綠色植物的呼吸作用
一、植物呼吸作用的過程
光合作用反應式： 原料 條件、場所 產物
呼吸作用反應式：
二、呼吸作用是生物的共同特征
實質：分解有機物，釋放能量 三、生物圈中的碳-氧平衡
視頻來源：優質課網 www.www.fsyixinda.com
