視頻標簽：單細胞生物

所屬欄目：初中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：七年級生物人教版上冊第二單元第二章第四節(jié)單細胞生物-內(nèi)蒙古

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《細胞的生活》教學設計  
 
教材內(nèi)容分析：   1、課標要求： 
   《細胞的生活》是初中生物十大主題之二“生物體的結(jié)構(gòu)層次”的二級主題“細胞是生命活動的基本單位”內(nèi)容，本節(jié)進一步幫助學生理解動物細胞、植物細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核和線粒體等結(jié)構(gòu)和植物細胞具有特殊的細胞結(jié)構(gòu)（如具有葉綠體和細胞壁），以進行生命活動。并能描述細胞核在遺傳中的重要作用。   2、教材分析：   
《細胞的生活》是人教版義務教育教科書2012年新版第二單元第一章第四節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要闡述細胞的生活需要物質(zhì)和能量以及細胞核是遺傳信息庫。“物質(zhì)是由分子構(gòu)成的”這部分內(nèi)容比較抽象，可以采取模擬實驗、分析資料等多種形式使“細胞中的物質(zhì)”的教學具體化。   
   “細胞的生活需要物質(zhì)和能量”是本節(jié)的重點之一。教師可以引導學生列舉生活中的常見事例，引入“細胞膜控制物質(zhì)進出”的教學。例如，葡萄被晾曬成葡萄干，是由于葡萄細胞中的水分子通過細胞膜散失到空氣中去了。我們吃葡萄干時會感到酸甜可口，說明葡萄細胞中的糖類物質(zhì)并未通過細胞膜到達細胞外。由此形象的引出細胞膜能控制物質(zhì)的進出，然后再展開講述。   
   “細胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器”是本節(jié)的教學難點，難在如何使學生理解細胞通過能量轉(zhuǎn)換器——葉綠體和線粒體實現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)變。可先請學生列舉生活中做功的事例（如汽車行駛需要汽油燃燒提供能量），然后教師指出：細胞中物質(zhì)的轉(zhuǎn)變、物質(zhì)的移動、細胞的成長、細胞內(nèi)有序狀態(tài)的維持等，都是做功。然后綜合教科書的素材，還可參考背景資料，運用類比、推理的方法，通俗地解釋細胞通過葉綠體和線粒體實現(xiàn)了能量的轉(zhuǎn)變。   
“細胞核是控制中心”內(nèi)容比較抽象。主要闡述了兩個問題：（1）遺傳信息存在于細胞核中；（2）細胞核中有儲存遺傳信息的載體—DNA。教師可從分析克隆羊的資料入手，指導學生閱讀、討論（可分組），讓學生發(fā)表看法，引導學生從“多莉羊的性狀幾乎與提供細胞核的B羊一樣”的現(xiàn)象，得出細胞核是遺傳信息庫的推論。進而依次介紹：細胞核、DNA、遺傳信息。最后用比喻、舉例的方法總結(jié)出：在生活的細胞中，物質(zhì)和能量的變化是由細胞核內(nèi)的遺傳信息控制的；而生物體建造自己生命大廈的藍圖也儲存在細胞核內(nèi)的遺傳信息中。   
課時安排： 2課時   教學目標    
知識目標： 1、能說出細胞含有的物質(zhì)以及細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。              2 、能描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用             3、嘗試通過類比、推理的方法，理解細胞中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)變。              4、通過分析教材的插圖和相關(guān)資料，了解生物體中能量轉(zhuǎn)換是通過葉綠體和線
粒體進行的。   
           5、概述細胞核是一個遺傳信息庫。   
能力目標：1、通過問題和資料分析，培養(yǎng)學生自主學習和小組學習的能力，   
 
                    
             
                    
                            2、通過分析資料，培養(yǎng)學生獨立思考和合作學習的能力   
3、通過本節(jié)學習，培養(yǎng)學生分析問題的能力以及概括、抽象的能力。   
情感態(tài)度與價值觀：在學習過程中培養(yǎng)學生勤于思考，主動探究的能力。   教學重點：1、細胞含有的物質(zhì)，以及細胞膜控制物質(zhì)的進出。   
          2、描述細胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用             3、理解細胞中的物質(zhì)和能量。             4、概述細胞核是一個遺傳信息庫   
教學難點：1、細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能。   
          2、能夠描述細胞質(zhì)中的葉綠體和線粒體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。   課前準備：教師收集的圖片，制作的多媒體課件等。   教學過程：   
復習舊知 導入新課   活動一：   
     教師：上兩節(jié)課我們學習了植物細胞與動物細胞的相關(guān)知識，請你根據(jù)所學知識回答問題。   
     1、植物細胞主要由哪些結(jié)構(gòu)構(gòu)成？動物細胞呢？兩種細胞相比，最顯著的不同時什么？   
     2 、在切西瓜時流出的紅色汁液是什么?來自細胞的什么結(jié)構(gòu)？   
學生回憶、思考、回答。   
教師引導：細胞是構(gòu)成生物體的基本單位，生物的各項生理活動都需要物質(zhì)和能量，那么，細胞的生活是否也需要物質(zhì)和能量呢？這些物質(zhì)和能量分別來自哪里呢？這節(jié)課我們要一起探討與之相關(guān)的內(nèi)容。   
（設計意圖：通過設問，以問題激發(fā)學生強烈的求知欲，使學生達到我要學，我想學，為以下新課的教學設下伏筆，創(chuàng)設良好的求知氛圍。）   推進新課：   
學習目標一：細胞中有哪些物質(zhì)   1、細胞內(nèi)的物質(zhì)   
活動二：教師利用多媒體展示資料,并指導學生分析下面問題。   資料1：某校生物課外小組的同學做了這樣一個實驗：將一粒浸軟的小麥種子穿在細鐵絲上，
放在酒精燈的火焰上燒，發(fā)現(xiàn)種子先變黑，然后燃燒，最后只剩下灰白色的灰。   
資料2：小明和小剛是同班同學，他們都是生物課外小組的成員，對一些生物現(xiàn)象非常感興
趣。今天，他們在一起探討構(gòu)成生物細胞的物質(zhì)有哪些。小明說：“我們吃的肉類非常香，水果酸甜可口，饅頭和面包在細細咀嚼后感覺有甜味。這說明構(gòu)成細胞的物質(zhì)有脂肪、糖類、水等成分。”小剛說：“我在有關(guān)資料上發(fā)現(xiàn)，生物的細胞中還含有蛋白質(zhì)、無機鹽等成分。”   
問題   
（1）、資料1中，種子能燃燒的原因是什么？燃燒后剩下的灰白色的灰是什么？   （2）、通過資料2中兩位同學的提示你認為生物細胞內(nèi)含有哪些物質(zhì)呢？（學生先獨立思考，然后再小組內(nèi)討論，最后達成共識。   
      1、種子能燃燒是因為種子中含有有機物，這種物質(zhì)一般含有碳，能燃燒。燃燒后剩下的灰白色灰是無機鹽。   
      2、知道細胞中含有水分、無機鹽、脂肪、蛋白質(zhì)和糖類等物質(zhì)。   教師進一步強調(diào)：   
生物細胞中的物質(zhì)可以分為兩大類，即有機物和無機物。有機物包括糖類、脂類、蛋白
 
                    
             
                    
                            質(zhì)和核酸等，無機物包括水、無機鹽、氧等。另外，細胞在生活的過程中會產(chǎn)生一些廢物，如尿素、二氧化碳等。   （設計意圖：通過實驗現(xiàn)象引導學生分析,推理,進一步激發(fā)學生的求知欲。通過小明與小剛
的敘述,讓學生明確細胞中含有的物質(zhì)。使學生具有了獨立查找資料解決問題的欲望) 
    
2、物質(zhì)的構(gòu)成   活動三：   
演示1：蔗糖在水中溶解   
        把一塊由蔗糖壓縮的方糖放進水里，不一會蔗糖在似乎在水中消失了，舀一勺水嘗一下，水有了甜味。   
演示2：將一滴紅墨水滴在盛有清水的透明玻璃杯內(nèi)，紅墨水慢慢擴散到清水中，最后清水變成淺紅色。   問題 ：      
（1）將蔗糖放在水中，蔗糖不見了，它真的消失了嗎？   （2）將紅墨水滴在清水中，清水為什么變成了淺紅色？   
學生分組討論，在小組內(nèi)進行展示，最后達成共識。得出物質(zhì)是由分子構(gòu)成的。   
（設計意圖：進一步通過實驗加深我要學的欲望。并通過分析、猜測、推理，使學生認識到構(gòu)成物質(zhì)的微小粒子-分子是在不斷運動的，且分子之間有間隙。）   
3、有機物與無機物的區(qū)別：教師引導學生分析上面的資料1，嘗試總結(jié)。   有機物的分子比較大，一般含有碳；而無機物的分子比較小，一般不含碳。   學習目標二：細胞膜控制物質(zhì)的進出   
教師利用類比的方法引導學生了解細胞膜控制物質(zhì)的進出   
教師引導：夏天，為了防止晚上休息的時候被蚊子咬，而在床上設置蚊帳，這樣蚊子不能進
去，而人們需要的空氣能夠進去。那么，在細胞的結(jié)構(gòu)中，那個結(jié)構(gòu)相當蚊帳的作用，擋住有害的物質(zhì)，而細胞需要的物質(zhì)能夠進入呢？   
學生通過討論后回答：細胞膜將細胞內(nèi)部與外部的環(huán)境分隔開，它可以擋住細胞外的有害物
質(zhì)進入細胞內(nèi)，并將細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細胞外。使得細胞擁有一個比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。   
（設計意圖：通過類比，是抽象的東西形象化，具體化。加深學生對細胞膜控制物質(zhì)進出的
理解。）   
學習目標三：細胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器   1、光能轉(zhuǎn)化成化學能   活動四：   
教師利用多媒體展示資料，指導學生分析，并嘗試完成下面的問題   
資料1：能量的形式有多種。食物中的能量屬于化學能，陽光的能量屬于光能，物質(zhì)燃燒時
釋放的能量是熱能。   
資料2：當蠟燭燃燒時，蠟燭中的化學能轉(zhuǎn)變成光能和熱能。   
資料3：綠色植物的細胞中含有葉綠體，葉綠體中含有葉綠素能吸收光能。葉綠體能通過光
合作用將光能轉(zhuǎn)化為化學能，儲存在它所制造的有機物中。   
問題：   
（1）、生物的生活中都需要能量，它們需要的能量主要來自哪里？   （2）、綠色植物細胞中的能量轉(zhuǎn)換器是什么？   
學生分組分析、討論，最后小組成員達成共識，并在班內(nèi)展示。（1）、生物生活的能量主要來自它們攝取的食物。而有的食物來自動物，有的食物來自植物。其實，這些能量歸根結(jié)底來自這些生物體的細胞。細胞中能量最終來自于太陽能。因為，綠色植物細胞中的葉綠體吸收太陽光的光能，通過光合作用將光能轉(zhuǎn)化成化學能，儲存在它制造的有機物中。有些植物制造的有機物可以作為動物的食物，一些小動物又可以被其他動物取食，能量通過食物鏈流到這種動物體內(nèi)。所以，生物圈中的生物需要的能量都直接或間接來自太陽光的光能。   
（2）、葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化成化學能，是植物細胞中的能量轉(zhuǎn)化器。   
（通過知識陳述，并結(jié)合陳述的知識，提出問題，通過分組討論、分析，培養(yǎng)學生分析問題的能力，同時培養(yǎng)學生協(xié)作學習的能力和綜合概括能力。）   2 、化學能轉(zhuǎn)化成其他形式的能   活動五：   
教師利用多媒體展示“細胞中的葉綠體和線粒體”的圖示。   （1）、線粒體存在于哪些細胞中？   （2）、線粒體如何對能量進行轉(zhuǎn)化？   
學生對照教材，分析圖示，思考上面的問題，最后達成共識。   （1）、無論植物細胞還是動物細胞，都含有線粒體。   （2）、線粒體能將細胞中的有機物分解，在分解的過程中有機物需要與氧結(jié)合，經(jīng)過復雜的過程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時將有機物的的化學能釋放出來，供細胞利用。   
（設計意圖：通過圖片和教材，培養(yǎng)學生的觀察分析能力和綜合利用教學資源能力以及概括分析和知識總結(jié)能力。）   學生質(zhì)疑1：   
如果將細胞比作汽車的話，線粒體、有機物分別相當于什么？（學生討論后回答：如果將細胞比作汽車，則線粒體相當于發(fā)動機，有機物相當于燃料。）   學生質(zhì)疑2：   
小剛患重感冒，在醫(yī)院住院期間，每天都要注射葡萄糖，這樣做的目的是什么？（學生討論后回答：靜脈注射葡萄糖可使病人的細胞及時獲得葡萄糖，不必完全依賴消化系統(tǒng)。病人的細胞中的線粒體就可以將葡萄糖和氧轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時釋放能量，供給病人生命活動的需要。   
教師進一步強調(diào)：植物細胞中的葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化成化學能儲存在它所制造的有機物中，生物細胞中的線粒體能將有機物中的化學能釋放出來，供細胞利用。所以，葉綠體和線粒體都是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器。   
（設計意圖：培養(yǎng)學生的知識遷移能力和解決問題的能力。幫助學生進一步深化對細胞是生命活動的基本單位概念的理解和認識。）   學習目標四：細胞核是控制中心   1、遺傳信息   活動六：   教師創(chuàng)設情境：當你想了解未來幾天的天氣狀況時，可以收看天氣預報；當你想外出旅游時，首先通過一定的媒體查看旅游的線路和旅游區(qū)各景點的介紹。   
通過收看天氣預報可以獲得有關(guān)天氣的信息，通過媒體可以獲得旅游線路和各景點的相
關(guān)信息。生物體的發(fā)育過程中，也需要一定的信息進行指導，那么這種信息存在于哪里呢？   
學生通過教材和相關(guān)資料嘗試回答：受精卵內(nèi)有指導身體發(fā)育的全部信息，這些信息都是由父母傳下來的，因而叫遺傳信息。   
（設計意圖：鋪墊，類比，并引導學生進行歸納、分析、概括。培養(yǎng)學生分析概括和遷移能力。）   
 
                    
             
                    
                            2、細胞核是控制中心   活動七：   
教師利用多媒體展示“小羊多莉的身世”，并指導學生完成下面的問題。（教師手書融合過程）   問題：   
1、與多莉的身世有關(guān)的綿羊有哪些？   
2、多莉與哪只綿羊最相似？這說明了什么？   
學生分組討論，達成共識。1與多莉身世有關(guān)的綿羊油 3只，即A綿羊提供去核卵細胞，B綿羊提供乳腺細胞核，C綿羊孕育胚胎。2多莉雖然是C綿羊生出的，但是長相卻一點都不像C羊，而是與B羊十分相像。說明細胞核控制生物的發(fā)育和遺傳。   
（設計意圖：通過比較分析和對照，以及小組討論和補充，進一步培養(yǎng)學生的分析概括和小組協(xié)作學習的能力，并通過關(guān)系圖理清知識脈絡，明確細胞核控制生物的發(fā)育和遺傳。）   3、細胞核中有存儲遺傳信息的物質(zhì)----DNA   活動八：   教師創(chuàng)設情境   
我們每天需要通過媒體獲得信息，例如：通過讀報可以了解最新的時政要聞，通過看天氣預報可以了解未來幾天的天氣情況。這些信息需要通過一定的載體呈現(xiàn)給人們。細胞中的遺傳信息存在于細胞核中，遺傳信息的載體是什么呢？   
教師利用多媒體展示資料圖片：螺旋DNA結(jié)構(gòu)圖片，細胞核中有一種叫做DNA的有機物，它的結(jié)構(gòu)像一架螺旋形的梯子。DNA的分子很長，它可以分成許多個小片段，每一個片段具有特定的遺傳信息。比如，有的片段決定人的血型，有的片段決定人的眼睛是單眼皮還是雙眼皮，有的片段決定人的眼睛是黑色還是褐色，這些片段就是基因。   問題：   
1、從上述資料可以看出細胞中的遺傳信息主要存在于細胞核的什么結(jié)構(gòu)上？（細胞核DNA上）   
2、 DNA的結(jié)構(gòu)有怎樣的特點？（像一架螺旋形的梯子）   
教師進一步強調(diào)：細胞中的遺傳信息存在于細胞核中，因為細胞核中有遺傳信息的載體—DNA。DNA的小片段是基因，基因控制生物的性狀。   
（設計意圖：使學生明確細胞中的遺傳信息存在于細胞核中的DNA上）   教師提問：通過這幾節(jié)課的學習你是如何理解“細胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體”這句話的含義的？（學生回顧這幾節(jié)課的學習，嘗試進行總結(jié)）   
細胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。因為細胞膜能控制物質(zhì)的進出。葉綠體能將光能轉(zhuǎn)化成化學能，并將化學能儲存在有機物中。線粒體能將有機物中的化學能釋放出來，為細胞生活提供動力。細胞核能控制細胞中物質(zhì)和能量的變化，因為細胞核中有DNA，DNA上有遺傳信息。所以，細胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。   
教師進一步強調(diào)：細胞是構(gòu)成生物體的基本單位，每一個細胞都是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。   
（設計意圖：梳理知識，進一步使學生明確細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位這一概念，加深概念的生成。使學生對生物體的結(jié)構(gòu)層次知識系統(tǒng)化，條理化。）   課堂小結(jié)：   活動九：   
教師：本節(jié)課你收獲了哪些知識？   學生分別談收獲。最后教師簡單小結(jié)。   
（設計意圖：梳理知識，鞏固知識，鍛煉學生的綜合概括能力和語言表達能力。

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