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視頻標簽：開花和結果
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：人教版生物學七年級上冊第三單元第二章第三節第一課時《開花和結果》陜西省優課
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人教版生物學七年級上冊第三單元第二章第三節第一課時《開花和結果》陜西省優課
《開花和結果》教學設計
學科
生物
教學內容（課名） 開花和結果 該內容 總課時
2課時 翻轉課時
1課時
一、教材分析
《開花和結果》是人教版初中生物教材七年級第二單元第二章第三節的教學內容，對本章來說是個重點也是難點。安排合理，具承上啟下的作用：學生在已經掌握了植物具有六大器官——根、莖、葉、花、果實和種子，知道花、果實和種子是植物的生殖器官的基礎上來學習，讓學生知道“開花”是綠色開花植物一生中非常重要的時期，是形成果實和種子的前提，對于學生全面認識綠色開花植物起著關鍵作用，同時也為后面的第六單元《生命在生物圈中的延續和發展》作了鋪墊。 二、教學目標 1．知識目標
a． 概述花的主要結構。
b． 描述傳粉和受精的過程，闡明花與果實和種子的關系。 2．能力目標
能嘗試解剖一朵花并認識花的各部分結構；能列舉我們日常生活中食用的農產品與果實和種子的關系；嘗試模擬人工輔助傳粉的方法。 3．情感目標
認同花、果實、種子對被子植物傳種接代的重要意義，養成愛護花，珍惜果實的良好習慣。 三、學習者特征分析
七年級的學生一方面朝氣蓬勃，熱愛大自然，對新奇的事物充滿好奇，積于去探索，容易與他人合作。另一方面，常識的知識零碎，感性認識強，而理性認識較弱。針對于《開花和結果》一節：學生對“開花之后會結出果實”的現象是司空見慣的，并不稀奇，在此感性認識上教師通過課前任務學習單，引導學生自學，解決“花的結構怎樣的？為什么開花之后會結果？開花和結果到底有什么關
系？”等基礎問題，并在課堂上逐步引導學生進行探究，把抽象的知識形象化地展現在學生面前，并利用實物觀察，教具演示，多媒體的交互功能加強學生的認識和理解，讓學生自主地解決問題，把感性認識建樹成理性認識，掌握較為系統的知識。同時引導學生觀賞花，可以進行審美教育和愛護植物的情感教育。 四、課前任務設計
1.觀看微視頻《花的結構》。 2.自學教材。 3．完成微練習
4. 搜集無子番茄的相關知識。 五、課上任務設計 Ⅰ導入
展示各種花的圖片
花為什么是植物的生殖器官？開花和結果對植物有什么意義呢？ Ⅱ 自學情況反饋
1. 四人一組，觀察花的結構，并將各結構用鑷子取下，粘貼在學案對應的位置。
2.請學生代表上臺展示，并講解
不同意見的同學可提出，互相交流討論，最終得出正確答案 Ⅲ 花的主要結構 教師提問：
一朵花中最主要的結構是什么？
各組討論得出答案，小組代表回答，有不同意見的同學可提出，互相交流討論，最終得出正確答案
（針對學生可能提出的問題，補充相關的資料。如：無花瓣的花，無萼片的花，以及無花果的相關信息） Ⅳ 傳粉和受精
教師提問：花粉中有精子，胚珠中有卵細胞，植物如何繁殖后代？ 引導學生提出傳粉和受精過程。
根據學生回答問題的情況，補充自花傳粉和異花傳粉、蟲媒花和風媒花的相
關信息。
播放植物的受精過程視頻，使學生加深印象 Ⅴ 果實和種子的形成
播放開花至結果的視頻，請學生總結花各結構的變化。 學生代表回答，各組討論，總結 教師點評 Ⅵ 拓展
1.我們吃的玉米會出現憋粒，這是為什么呢？
結合本節課，小組討論，學生代表交流，得出結論 2.無子番茄是怎么形成的呢？
學生根據課前收集的資料，介紹無子番茄的形成 Ⅶ收獲總結
請學生總結自己的收獲
《開花和結果》課堂學習任務單
班級 姓名
一、自學情況檢測
將洋桔梗的各個結構用鑷子取下，黏貼于附表的相關位置處。
二、進階任務
1. 一朵花中，最主要的結構是什么？為什么？
2.花粉里有精子，胚珠里有卵細胞。請推測植物是如何完成受精過程的？
3. 花的哪部分將來會發育成果實？
4.課堂檢測
（1）柳樹的花沒有鮮艷的花瓣，卻能結出果實和種子，這一事實說明了（ ）
A．大多數植物的花都沒有花被
B．大多數植物的花只有雌蕊和雄蕊
C．雄蕊和雌蕊是花的主要部分
D．雌蕊是花的主要部分
（2）被子植物完成受精作用后，胚珠和子房分別發育成（ ）
A．種子、果實 B．果皮、種皮
C．果實、種子 D．種皮、果皮
（3）西瓜中有多個種子的原因是（ ）
A．西瓜花中有多個雌蕊
B．西瓜花的雌蕊中有多個子房
C．西瓜花中有多個雄蕊
D．西瓜花雌蕊的子房中有多個胚珠
（4）描述花生果實的諺語中所說“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”依次指的是（ ）
A．果皮、種皮、胚 B．果皮、種子、胚
C．子房、種子、胚 D．果實、種皮、胚
3.玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的子粒常有空癟的。這是為什么？
4.無子番茄是怎樣形成的？
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